【レンジで一発！正月ごはん】鶏チャーシュー作りました！

【レンジで一発！正月ごはん】鶏チャーシュー作りました！

ご覧いただきありがとうございます！

今日は、電子レンジで簡単に調理できる、鶏チャーシューを作りました＾＾
作るのが大変そうなイメージのあるチャーシューですが、このレシピならレンジで簡単にできちゃいます！
年末年始の作り置きや持ち寄りメニューとしてもぴったり♪

▶︎チャプターリスト（目次）
00:00 オープニング
00:50 材料紹介
01:34 鶏肉の下処理
04:05 野菜の下処理
06:30 鶏肉を巻く
07:14 調味料を合わせる
08:30 加熱する
10:07 カットする
12:06 いただきます♪
15:07 エンディング

【鶏チャーシュー】

【材料：4人分】
鶏もも肉…２枚
-塩・こしょう…適量
チンゲンサイ…一房
長ネギ…1/3本
白煎りごま…適量
【A】
はちみつ…大さじ1と1/2
みそ…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
すりおろし生姜…小さじ1/2

【作り方】

1.チンゲン菜はさっと洗い、3〜4cmの長さに切りラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱し、流水にさらして絞っておく。【A】は合わせておく。

2.鶏肉は余分な脂を除き、厚みを均一にし、 塩・こしょうをふる。

3.皮目を外側にしてくるくると巻く。（もう1枚も同様に）

4.耐熱皿に②を巻き終わりを下にしておき、【A】をスプーン1杯ずつ塗り、ラップをふんわりとのせ、電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。その間に長ネギは3〜4cmほどの白髪ねぎにする。

5.残りの【A】を鶏肉にぬる。ラップをして3分加熱する。

6.余熱を冷まして厚めに切る。器に盛り、チンゲンサイを添え、白髪ねぎ、白煎りごまを飾る。

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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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