お好み焼き風！パックのままひき肉焼き　｜　How To Make Grilled Meat as Pack

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豚ひき肉をパックのままフライパンにポン！
こねる手間なしでお手軽に肉おかずが出来上がります。
キャベツや卵をのせてお好み焼き風に仕上げました。

■材料(2人分)
・豚ひき肉　　　　200g
・キャベツ　　　　3枚
・揚げ玉　　　　　20g
・紅しょうが　　　20g
・細ねぎ　　　　　3本
・卵　　　　　　　1個
・塩こしょう　　　少々
・サラダ油　　　　大さじ1/2
・マヨネーズ　　　適量
・ソース　　　　　適量

■手順
(1)豚ひき肉はパックのまま塩こしょうをふる。
(2)キャベツは千切りにし、細ねぎは小口切りにし、紅しょうがは粗く刻む。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉をのせ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返す。
(4)キャベツ、揚げ玉、紅しょうが、卵をのせ、ふたをして弱火で5分、火が通るまで焼く。
(5)器に盛り、マヨネーズ、ソース、細ねぎをかける。

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