【ポリ袋で超簡単】パサつかない!ずっとふわふわ甘辛つくねの作り方!

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
簡単レシピで夜ご飯のおかずにもぴったりです!

【ふわふわ鶏つくね*分量】
(2〜3人分)
鶏ひき肉    300g
長芋すりおろし 100g
塩       小さじ1/4
生姜すりおろし 半かけ
片栗粉     大さじ2

大葉      10枚
油       大さじ1

砂糖    大さじ2
醤油    大さじ2
みりん   大さじ2
豆板醤   小さじ1/4

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はるあんのとっておきレシピ』

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はるあん

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#はるあん料理部 #家で一緒にやってみよう #料理

24件のコメント

  1. 甘辛の味付けってなんでこんなにも美味しいのでしょうね…。
    最高なつくねになっているはずです!ぜひお試しくださいね♪

    そして!
    最近はInstagramでレシピを先行公開しています!
    ぜひ概要欄からフォローよろしくお願いします♡

  2. 作ってみました!
    すっっごいふわふわで美味しかったです!たしかにカリッと焼くのがポイントですね!
    我が家の定番になりそうです😋

  3. 作るよ、つくねのレパートリー増えて嬉しい、、、おばちゃん、だってまだ現役主婦なの。ありがとう

  4. はるあんさんのを参考に
    長芋をはんぺんに変えて
    ゆず皮いりで作ってみました!
    とってもおいしくできました♪
    いつも動画楽しみにしています🤗

  5. 分かりやすくて頼りになります😃
    私が作ったらカチカチやってーとろろ入れたら良いんですね😃勉強になりました😃👍

    美味しそうー❤️作りたいと思います😆🎶

  6. 今日作りましたよー😃めちゃくちゃ、ふんわり、お口が楽し楽しい感じでした😃旦那にも、好評でした😃Instagramに載せちゃった😃ユーチューブ、はるあんちゃん考案って載せたー🤗🍀

  7. 長いもの扱い方を
    この動画で学んだわ
    若くて可愛いのに
    あなどれない料理の知識に
    脱帽です! はやく真似して作りたい! 動画で丁寧に教えてくれてありがとう!

  8. ヤマイモ、私も痒くやり野菜から、するときは酢水二手をつけてから、すると痒くないですよ
    やってみてくださいね

  9. 鶏肉をフードプロセッサーに入れてひき肉を作ろうと思い検索してたらヒットしました😊どちらのフードプロセッサーですか?
    つくねも美味しそうなので作ってみたいと思います❣️

  10. 使い捨てポリ手袋つけた方が手が荒れなくてすむよ😣美味しそうだけど辛そう!

  11. フードプロセッサーなど無いワイ
    やはり俺に料理は早かったとポリ袋を握りしめながら開始10秒で去るのであった…