ひとりぐらしのお手軽ガパオライス｜暮らしのvlog

ひとりぐらしのお手軽ガパオライス｜暮らしのvlog

【動画に登場した商品】
2:54 テーブルクロス（カーテンmadomo）
https://kurasiku.jp/items/curtain-madomo/130
【ガパオライス】
＜材料（2人分）＞
ごはん　150g
鶏ひき肉　100g
赤パプリカ　1/4個
ピーマン　1個
玉ねぎ　1/4個
バジル　2枚
ニンニク　チューブ1cm
●ナンプラー　小さじ1
●オイスターソース　小さじ1
●酒　大さじ0.5
●砂糖　小さじ0.5
サラダ油　大さじ1.5
卵1個
飾り用バジル　適量
＜作り方＞
①ピーマンとパプリカは食べやすいよう長さをそろえて切ります。玉ねぎは薄くスライスに。
②●の調味料をあわせて混ぜておきます。
③フライパンに油を引き、にんにくを入れ香りがたってきたら鶏ひき肉を加え炒めます。
④ひき肉の色が変わったらパプリカ、ピーマン、玉ねぎ、●の合わせ調味料を加えて汁けが落ち着くまで炒めます。仕上げにちぎったバジルを加えます。
⑤フライパンに油を引き、目玉焼きを作ります。
⑥ごはんに④と⑤を盛り付けたら完成です。
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