ワインと一緒に!ニンニク香るガーリックシュリンプの作り方

    お酒、特にワインと合わせたくなる逸品です!
    ニンニクの香りがたまらない、ガーリックシュリンプをご紹介します。

    ガーリックシュリンプ/garlic shrimp
    材料(2人前)
    ・むきエビ:150グラム(冷凍でも可)
    ・ニンニク:2片
    ・オリーブオイル:大さじ1杯
    ・白ワイン:大さじ2杯
    ・塩:少々
    ・コショウ:少々
    ・パセリ

    ①エビは、背腸を取っておきましょう
    ②パセリ以外の全ての食材をボールに入れてよく混ぜます
    ③中火にして、エビに火が通るまで炒めます
    ④器に移し、お好みでパセリを散らして完成です

    次回は、枝豆入りつくねをお届けします。

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