おつまみにぴったり♪ピリ辛とんぺい焼き　｜　How To Make Spicy Grilled Tonpei

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《レシピの詳細はこちら！》

ピリっと豆板醤の辛味が効いたソースのとんぺい焼き！豆板醤の量はお好みで調整してみて下さい♪

■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉　　　150g
・キャベツ　　　　　3枚
・もやし　　　　　　1/2袋
・卵　　　　　　　　2個
・サラダ油　　　　　大さじ2
・お好み焼きソース　大さじ3
・豆板醤　　　　　　小さじ1/3
・マヨネーズ　　　　適量
・青のり　　　　　　適量
☆調味料
・酒　　　　　　　　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2

■手順
(1)キャベツは千切りにする。ボウルに卵を入れて混ぜる。
(2)ボウルにお好み焼きソース、豆板醤を入れて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりしたらもやしを加えて1分程炒め、☆を加えて炒め合わせて取り出し、器に盛る。
(4)フライパンをさっとふきとり、サラダ油(大さじ1)を入れて熱し、卵を流し入れ、中火で半熟状になるまで大きく混ぜながら加熱して取り出し、3にのせ、2、マヨネーズ 、青のりをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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