鶏と卵の照りウマ甘辛煮
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梅の酸味でちょっとさわやか！
甘辛ダレは、本みりんの効果で
照り照りです♪
みりんの上品な奥深い甘みが
お肉に絡んで、
ついつい箸が止まらなくなる美味しさ♪
卵をまず本みりん醤油に漬け込んでおくと
短時間でも味シミの良いに卵ができますよ。。
《調理時間：20分》
【材料：4人分】
手羽中 2パック（600g）
卵 3個
片栗粉 大さじ２
調味料）
マンジョウ
米麹こだわり仕込み 本みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
水 大さじ3
きび砂糖 大さじ1
梅ぼし 2個
しょうが 2㎝チューブ
サラダ油 大さじ2
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