【DAIGOも台所】冬瓜とツナのうま煮｜ツナ缶でお手軽に◎
【冬瓜とツナのうま煮】
＜材料（2人分）＞
冬瓜 300g
厚揚げ 1個（130g）
しめじ 100g
ツナ缶 1缶（140g）
おろししょうが 10g
☆煮汁
だし 500ml
みりん 大さじ3
薄口しょうゆ 大さじ2
水溶き片栗粉 適量
＜作り方＞
1.冬瓜は皮をむいてわたを取り、一口大の7mm幅に切り、厚揚げは7mm厚さの一口大に切り、しめじは小房に分ける。
2.フライパンにツナを油ごと入れ、中火でしっかり炒め、冬瓜、厚揚げ、しめじ、煮汁のだし、みりん、薄口しょうゆを入れて煮立て、中火で7～8分煮る。
3.水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り、おろししょうがをのせる。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro