手羽中の甘辛煮の作り方・レシピ　How to make Boiled sweet and spicy in the wings

手羽中の甘辛煮の作り方・レシピを紹介しています。

とろ～りとした甘辛のタレでご飯が進みます。
ビールのおつまみにもぴったりです！

材料

手羽中　300ｇ
塩コショウ　少々
片栗粉　大さじ２

☆合わせ調味料
お酒　大さじ２
みりん　大さじ２
醤油　大さじ２
砂糖　大さじ２
お酢　大さじ1/2

作り方
１．合わせ調味料を作ります
２．お肉に塩コショウをふり、片栗粉をまぶします
３．180度の油でお肉を揚げます
４．きつね色になったら取り出します
５．合わせ調味料を入れ煮立たせます
６．お肉を入れて絡め、とろみがついたら完成です
７．器に盛り付け、お好みで煎りごまをふってね

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