#416『スペアリブのはちみつハーブ煮込み』一緒に煮込んだ野菜をもう一工夫！｜シェフ三國の簡単レシピ

わが家ではハチミツを常備しておらず、メープルシロップで代用しようか、と考えております。
メープルには独特のカラメル香を感じますので、あまり炒めすぎない方がよいのでしょうか？

いつも思いますが、肉の値段が安いです！三国さんだからですか？宮崎県では、参考になるような肉屋さんが無いです。

今我が家のディナーに作ってみました。ブイヨンとか使わなくても美味しいソースに感激！野菜のピューレの優しい風味がスペアリブとマッチしていました＾＾　
とにかくそろえる材料が、難しくない！　工程は野菜切ることがメイン。しかも簡単…
焼くのはフライパン一つでしかも一時間かからずにできて、とても美味しいお料理。ありがとうございました。　
無料の動画でこのように美味しいレシピをいただけるなんて恐縮です(；´Д`A “`
実はサーモンのタルタル、チーズのポテチで戴くのも大のお気に入りです(*ﾉωﾉ)

おみそれ致しました。。。。
やばい。。
こんな料理をひり暮らしで作ってしまった、。。。。
これは、モテるぞ。。。。やばいぞ。。。これ

今夜は火曜日なので豚を使った料理をする予定でこれを見始めてメモを取る作業中なのですが、三國シェフの塩の振り方が雑ではないかというところを見て、今手が止まってしまっています。
なんて言ったら良いのでしょうか？
これがsnsの怖さなのでしょうか？いちいち反応する私も変なのかもしれませんが、小さじ1/2とか小さじ1とかの目安が欲しいのでしょうか？全くもって失礼な発言は控えて欲しいものです。
私としては、料理の素材の状態や気候などによって塩加減は変わってくるものだと思いますし、三國シェフの塩の振り方は、その料理の状態を完全に見極めた感性や経験に基づいて身体が指を通して反応して、塩を振っているようにしか見えませんので、そのものの味を再現するには到底追いつくものではありませんが、そんな私が作ったものでも、めちゃくちゃ美味しく出来る料理になっています。しかも、簡単な省略してあるレシピであってもです。なのですいません、熱くなりすぎましたm(_ _)m

長文失礼いたしました！
今後もよろしくお願いします！

手羽元でやっても美味しいかしら。

何を作ろうか迷ったら、いつも三國シェフのYoutubeの再生リストから食材を選んで決めています。
毎度のことながら急に思い立ったので、ワインの代わりに日本酒、玉ねぎの代わりに白ネギ、ローズマリーはなかったのでクレイジーソルト少々で作ったので、美味しくないかもしれないなーなんて思っていましたが、めちゃくちゃ美味しくできました！！
お花の香りがするいい蜂蜜があったので奮発して投入しました🍯🌷
醤油を入れる前からスープ美味しいのは何故なのでしょう？
シェフのレシピは本当に魔法…
ジャガイモがあったので一緒に煮込みましたが、こちらも美味しかったです。
材料は毎回その時家にあるもので代用していますが、いつも美味しくできて感動します。
三國シェフのレシピ、本当に信頼しています😍

動画を拝見し、あまりに旨そうでスーパーに走ったらスペアリブが置いておらず・・・。仕方なく骨なしのバラのブロックで代用しましたが、十分美味しかったです。カミさんにも『また作って！ほんと美味しかった！』と言ってもらえましたし、次はちゃんと骨付きで作りたいと思います。毎度ながら、身近な食材をシンプルな調理でここまで素敵に美味しくできる術をご紹介くださり、有り難うございます。

フレンチで砂糖はほぼ使わないけど蜂蜜はどのような立ち位置になるんだろう？ハーブか香辛料か蜂蜜か？花ごとに違った顔をもつ素敵なアイテム。中華や日本だと照りや柔らかくするのに使うけど…教えて三國シェフ🤗

いつも拝見させて頂いてます。三國シェフの料理は見ているだけで香りがしてくる気がします。

作ってみました！
めちゃくちゃ美味しかったです🥰

シェフの作られたスペアリブ、とっても美味しそう👏 一緒にお料理させて頂きたいと思いました。何時も素敵なメニューをお教え下さり、ありがとう🙇ございます。そして、お疲れ様でした。🥰

Pork chop recipe