【冬のあったかスープ】冬瓜のとろとろかき玉スープ#冬瓜#かき玉スープ#中華スープ

寒い季節に体の芯から温まる
冬瓜を使ったスープのレシピです。

◼︎冬瓜のとろとろかき玉スープ(4人分)

冬瓜      1/2個
ネギ      1本
しめじ     1/2株
千切り生姜   1かけ分
卵       1個

お水      600ml
中華スープの素 大さじ4と1/2
醤油      大さじ1
オイスターソース 小さじ1
片栗粉      大さじ2
水溶片栗粉用の水 大さじ2
いりごま     お好みで
ごま油      お好みで
辣油       お好みで

#冬瓜#かき玉スープ#あったか#ほっこり#スープ

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