【レンジで簡単!】2品で作れるとろとろもちもちの幸せ。一口食べれば、ほっこり優しい気持ちになれます。<豆腐のとろろ蒸し>
【豆腐のとろろ蒸し】
豆腐と長芋
叩いて混ぜてチンするだけ。
すぐに作れる口福の一品です。
とろとろやわやわの食感と
温かさがごちそう。
お腹の中でもぬくぬくが続くので
ほっこり優しい気持ちになれますよ。
これから寒くなって
体調を崩しやすくなるし
気忙しくてバタバタしますね。
そんな時にも
おすすめの一品です。
ささっと作って
ほっこりぬくぬくして下さいね。
本日のおまけは
買い置きのあれをプラスしちゃいます。
最後まで見てね~。
<材料>(2人分)
A)長芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2丁(175g)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖
かつお節・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
青ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*Bは奥薗流麺つゆです。市販のめんつゆでも大丈夫ですよ。
*豆腐は絹でも木綿でも。
*豆腐の大きさは多少多くても少なくても大丈夫。
★奥薗流めんつゆ
【その他の豆腐料理はこちら】
★豆腐ともやしの中華風味噌煮
★オクラ豆腐
★豆腐そうめん
★豆腐ステーキ
★豆腐コールスロー
★豆腐の照り焼き
★豆腐のいそべ焼き
★豆腐のドライカレー
★マーボー豆腐
★切り干し大根餅
★米粉のふわふわパンケーキ
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
👉https://www.nabekama.jp/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎週火・金19:00に配信!
チャンネル登録もよろしくお願いします😊
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813
Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/
Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/
お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/
《書籍のお知らせ📚✨》
『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/
『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/
『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/
▼絵文字・BGM・SE
BGM:Vace Music Library
https://vmp-vml.com/
Icons Emoji.
https://icons8.com/
OtoLogic
https://otologic.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info
#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単
#ヘルシー
#豆腐
#とろろ
#節約
#ほっこり
#ぬくぬく







42件のコメント
あ゛ぁー卵とじで丼ぶり案件にしたい
作りました~
スーパーの水切り袋では、心もとなかったので、荒みじんにして、すり鉢で潰しました。お茶漬け茶碗に入れて、500wで4分。むらがありましたが、かえってそれが、先生のおっしゃるとおり。シャキッとしたのがあったり、モチッとしたのがあったりして、おいしくいただきました。ごちそうさま。ありがとうございます。
早速つくりました!簡単で栄養があって温まる、美味しい!言うこと無し!!この冬の定番になりそうです
このレシピ、助かります。怠け者に聞こえると思いますが、まな板出さなくていいというのはホント、楽です。三十分で晩御飯完成を目ざしています。前の晩に下準備できるものはしてはいるのですが、すべての料理に応用できるわけではないんですよね。うちの冷蔵庫が古いからかもしれませんが冷凍した野菜は味が落ちるのでやっていません。ご飯の冷凍はそれなりに美味しいのですが。
「簡単料理は家庭を救う」
100万回いいねしたい(o´∀`)b
奧薗先生の料理は作る人の(心の)負担も軽くしてくれるのでマジで感謝しかない
コレ作りました、勝手に椎茸とか海苔を加えましたが簡単で美味しかったです。シーフードとかキムチも合いそう
とっても美味しかったです🎶
毎日食べられるくらい軽くてたまりません😆💕
簡単料理は家庭を救う!👍✴
奥薗先生 いつもありがとうございます✨
かご一杯の冷凍食品や割引シールばかりの菓子パンのお買い物カゴを見ると本当に辛いです(ゴミ一杯💧)
先生のチャンネル紹介したくなります😆🎶
我が家も量の取り過ぎ修正中w
簡単シンプル✨体も軽く✨
ありがとうございます💕
先生、私もほっこり、ほっこりしたいです今から食材を買いに行って早速作ってみます、家庭料理に勝る料理は、ありません!
ほっこり優しいお味ですねー❤
長芋を潰した時に大きな塊がいっぱい残りましたが、この塊がシャリシャリ、ホクホクな食感ですごく美味しい👍❣️
レンジ加熱だけで簡単にできて、寒くなる季節にうれしいレシピです😄
「スーパーで、山芋一本、安く売ってたやん!」と思い出し買いに走り、動画を見ながら作りました😄ところによりモチモチ、シャキシャキ、やさしい味。めんつゆもあんな簡単なのに優秀~✨✨夫にも息子にも大好評でした!夫は明日朝も食べて仕事に行くそうです。レンジ2分だもん、簡単で助かります!ここ最近 体調が優れないという次男にも、週末に帰ってきたら作ってあげたいです。今回も素晴らしいレシピをありがとうございます💕奥薗先生に感謝です✨
旬の長芋と、お豆腐のコラボ作る時から、ストレス発散と、癒やし🎵
子供と作っても楽しそうです🎵
ポリ袋の使い方も勉強になりました
お腹も優しく温まって最高です💖
オリジナル麺つゆも美味しそう〜
見ていてお腹が空いてきました、笑
早速真似してみます🎵
奥薗先生ありがとうございます💖
奥園先生、神レシピありがとうございます!
簡単でめちゃくちゃおいしいっ。体温まるし、食べ応えも!
今年の冬、いや毎年の冬の定番おかずになります。
とても胃腸の調子を感じやすい主人に作ってみたいと思います。豆腐料理goodですね。
好みです~🎵けど、不調の時、叩く体力あるか、不安💦
レンジを使いたくない場合は蒸したら良いでしょうか?
長芋のシャキシャキ感と絹ごし豆腐のしっとり感がたまりません😊しょうが、青ネギがまたいい仕事してますねぇ~🎶生たまごをプラスして、ご飯にかけて丼にしたり🌟いろいろアレンジ☝️楽しくリピしてます🌸
作ってみます!
もう一品足したいなぁと思い 私も作りました。作り方も簡単で 見た目より とても⤴️⤴️美味しくて 一口 一口 美味しいね 美味しいね と食べました。
何より 作り方が 簡単なことが 一番嬉しかったです。
ありがとうございました。😉👍🎶
長芋、豆腐大好きなので、いつもストックあるので、我が家の定番決定しました‼️
家族に大好評でした🎵
いつも料理ヤル気スイッチ入りまくりメニューありがとうございます🍀
材料の買い置きがあったので、作ってみました。簡単で美味しい、ストレス解消になり、お酒も進みます🍻何も作りたくない日に打ってつけの料理です😘❤️
とうふは木綿ですか?絹こしですか?
今朝凄く凄く冷え込んだので、朝御飯に出した時の家族の反応に笑ってしまいました。オカン!!朝と晩間違えたんか?美味いから嬉しいけどな(愚息達)(≧∇≦)b。朝から気ぃ使わせたな、ありがとうな(^^)。実は教わってから5食分を1食分ずつ袋ごと冷凍保存しているのです。先生ほんと助かってます。ありがとうございます。ご馳走様です(^人^)
メチャメチャ美味しそう
❗️今夜すぐ作れそうなのがサイコーです‼️😆💕
簡単に作れそう!!
麺つゆ、冷蔵庫でどれ位日もちしますかね…?わかめもいれよう!!
これはビックリ‼️
軽い夕食メニューを探して、
お豆腐で先生を検索したら出てきた、このレシピ。材料はあるけど、正直全く理解できなかったけど… 先生を信じて作ってみたら大正解❤美味し〜い!
新たな、主食のオプションを見つけた感じです。これ、作り続けます👍
発想の凄さよ🎉素晴らしい
とっても簡単にできる美味しいレシピ。とろろのちょっとした歯応えも心地いい。多めに生姜を添えたのですがより一層の効き目あり。めんつゆ(重宝レシピです)
奥薗先生の簡単は本当に簡単で、でもちゃんと美味しくなるなら嬉しいです♥ ごまもち、お気に入りになりました😆 餅は苦手なはずなのですが、これは何個でもいけそうです♪
古希を過ぎている昔の乙女 人生70年 長いも大好きでよく食べるけど 長いもを熱くした料理は食べたことありません ちょっと冒険してみようかなぁ・・
豆腐のとろろ蒸し 今 晩ごはんに食べながらコメント書いてます
人生初のあったかい長芋美味しいわぁ!手作りめんつゆがようあいますねぇ
これも私のレパートリーになること間違いなし(^_^)
https://youtu.be/Ocmr1uGK4YU
原料を調べてから料理をした方が良いと思います😨
電子レンジでなく蒸し器で作ってみたいです。
先生可愛いし、賢いし、料理上手いし、明るいし、センスいいし🍀もお~息子(まだ小学生)のお嫁さんに来て欲しい。
今日は、寒かったので、こちらを作りました。火も使わず、簡単で美味しかったです✨麺つゆもとても美味しく、ツルッとあっという間に食べちゃいました❗️また、作ります。😊ありがとうございました!
簡単でした!
めちゃくちゃ美味しかった🎉
茶碗蒸しみたいで手がこんでるようでした。ゆでたえびとか,鶏肉とか,バリエーションたくさん出来そうです!
ありがとうございました!
ほ
体調が悪い時、何か食べたいっていう時にピッタリですね~☺️子供がどハマリしました😊
毎日先生のレシピを検索して作ってます。これは今晩作ります。冬でも、歯の弱い主人は冷やっこばかりでした。とろろは、おろして、ご飯にかけるだけのものでした。良かった〰️こんな風に食べれて是非とも試してみます。何時もありがとうございます。
体調を崩したとき、このメニューを思い出し、作ってみました。滋味深いあじわいで、身体の中から元気が出てきました!
家計に優しくて、お腹の中はぬくぬく本当に心から癒やされる一品ですありがとうございます✨
ラップの芯、使ってましたが、やっぱり麺棒が良いデスねぇぇぇ
今夜も主人ゎ黙って食べながら笑顔になるんデスよねぇぇぇ☺️
ビシバシ➕揉み揉み気持ちイイぃぃぃ☺️
ストレスで食欲があまりない時に、冷蔵庫にたまたま長芋と豆腐があり、調理も簡単そうだったので作ってみました。想像以上に美味しくて、優しいお味でした!
少し癒されました😊