【普通の炒飯より美味いかもしれません】絶品カレー炒飯
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今回は、余り物の冷やご飯で簡単に出来る「カレー炒飯」をご紹介します。
めちゃくちゃ美味しいので是非お試し下さい！
【材料】
・冷やご飯 200g
・ウインナー 3本
・玉ねぎ 1/2個
・卵 一個
・バター 5g
・カレー粉 大さじ1弱
・醤油 大さじ1弱
・酒 大さじ1
・サラダ油 大さじ3と小さじ2（分けて入れます）
【作り方】
・フライパンを温め、サラダ油を大さじ3杯入れ玉ねぎ、ウインナーを炒める
・軽く火が通ったら冷やご飯を入れ和える
・ご飯を寄せてスペースを開け、サラダ油小さじ2杯足し、卵を入れる
・手早くご飯と混ぜ、炒める
・卵に火が通ったらカレー粉を入れ、炒める
・醤油を入れて炒めたら、最後に酒を入れて完成！
・バターをのせて、お好みで黒こしょうをかけて召し上がれ！
【ポイント】
・冷やご飯を使う
・玉ねぎの水分をしっかり飛ばす（パラッと仕上げるため）
7件のコメント
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僕は、カレーチャーハン大好きです。
カレーチャーハンはとても最高でした。
カレーチャーハンは気に入りました。
カレーチャーハンはとても美味しかったです。
また美味しそうで羨ましいです。
僕も、今度チャーハン
作ってみます。