【おせち】ポリ袋でお手軽松風焼き #shorts

【おせち】ポリ袋でお手軽松風焼き #shorts

👩🏻‍🍳『毎日の料理を楽にする』をコンセプトにお届けする🍽
アイデア料理研究家 mako の簡単時短レシピ集🌟
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オーブン不要！ポリ袋とフライパンで簡単！　/

『 お手軽 松風焼き 』

〈今日のおすすめポイント〉⁡

✔️オーブンがなくても作れる✨
✔️洗い物が少ない‼️包丁、まな板、ボウル、型いらず
✔️ハンバーグのような食べやすい味付け😋

📖分量や作り方は👇下の方までスクロール

あとで見たい！作ってみよう！と思った方は「…」から保存をタップ✔️

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【🧂材料 | 約12切れ分】𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠

・鶏ひき肉　200g　　
・長ネギ　1/4本　

Ａ____________

卵　1個
パン粉½カップ　
味噌小さじ2
醤油小さじ2
砂糖小さじ2
______________

・白いりゴマ適量
・サラダ油適量

【作り方】𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠

①ポリ袋、鶏ひき肉、長ネギ(ハサミで切りながら入れる)、Ａを入れてよく揉み混ぜる。

②フッ素樹脂加工(テフロンなど)のフライパンにうすく油をひき、①を入れて四角くかたちを整え、白いりゴマをまんべんなくちらしスプーンなどでおさえる。

③火をつけ中火で5分焼き、ひっくり返して蓋をし、更に5分ほど、火が通るまで焼き、粗熱が取れたら食べやすく切る。

🌟ワンポイント✏️

・焼く時に火が強すぎると焦げてしまうので注意❗️

・ゴマの代わりに青のりをふっても美味しいです！
その場合は、焼き終わってからふった方が色がキレイに仕上がります😊半分だけゴマにして2色にしてもいいですね✨

・おせちでなく普通に食べる場合はハンバーグのように丸めてもOKです✨

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