🇫🇷紅玉りんごのコンポート Compote de Pomme

ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法コンポートを、日本の真っ赤な紅玉りんごで作りました。
りんごを櫛形に切り、形を残して赤い可愛らしい色合いを楽しみます。

材料
紅玉りんご 1個
水 適量
砂糖 40g
レモン 1/3個
シナモンスティック 5㎝
カルヴァドス 適量

1件のコメント

  1. コンポートとコンフィチュールと、フルーツシロップが日本だと正しく理解されてなくて残念です