【脳！骨！血！】栄養しかない簡単炊き込みご飯

サバ缶＋切り干し大根＋ひじきで作る
栄養最強メンバーの炊き込みごはん𐃸 ☄︎

脳にも骨にも血液にも良い
子どもに嬉しい栄養素たっぷりです！

サバ缶のEPA・DHAは体内で作られない必須脂肪酸。
鉄分カルシウムも豊富でビタミンDにはカルシウム吸収を助ける効果も☺️

切り干し大根はカルシウムだけでなく
カリウム、葉酸、そして食物繊維も摂れます。
ひじきでさらに鉄分もプラス♫

なんといっても、どれも保存がきく食材たちなので、
このメンバーで作ると手軽で簡単、
「冷蔵庫スッカラカン買い物いくのめんどくさーい！」
って時にも栄養満点のご飯が作れるのがおすすめポイントです☺︎

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栄養満点炊き込みごはん(2合分)

サバ缶(無塩タイプ使用) 1缶
ひじき　30g(水戻し後)
切り干し大根　1袋30g程度

だし汁(顆粒だし)
しょうゆ、みりん、酒各大さじ1

・できればお米は30分以上浸水しておく
①切り干し大根をよく洗い水に浸す
②だし汁(水と顆粒だし)をいつもの水加減に合わせ、調味料を入れ混ぜる
③サバ缶は太骨だけ除いていれる
④切り干し大根は水を切らずにほいっといれる
⑤ひじきを入れる
⑥炊飯、蒸らしてよく混ぜる

★切り干し大根は作業の最初に水に浸すだけで
3〜5分くらいだけ水戻しするだけで大丈夫です🙆‍♀️
水を搾りすぎずに、ほいっと入れる(伝わる？笑)と、
水分量もいい感じになります。
必要に応じてハサミでカットしてからいれて下さいね！

#幼児食 #炊飯器レシピ #炊き込みご飯 #鉄分レシピ