作り置き5品!豚こま、ピーマン、もやしでできる!

「食材たった3つだけで平日1週間分(5品)の作り置きが作れるレシピを紹介する」というコンセプトのお料理教室です!
↓↓↓材料と詳しい作り方と動画目次は以下です

レシピで分からないことや質問があればコメントください☆

【目次】(時間をタップでそこから再生されます)
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0:00 はじめに〜食材説明など
1:23 メニュー紹介
2:35 [1]旨辛スープ煮込
8:27 [2]ごま味噌マヨあえ
16:33 [3]中華甘酢あん
27:20 [4] ガーリック塩炒め
35:10 [5] ジャージャー炒め
46:31 全品完成
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【食材】
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約2人分の作り置き

豚こま(切り落とし)500g
もやし5袋
ピーマン5個

【分量】
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【旨辛スープ煮込】
豚こま(切り落とし)100g
もやし1袋
ピーマン1個
水300ml
みそ、コチュジャン、ごま油 各大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1

【ごま味噌マヨあえ】
豚こま(切り落とし)100g
もやし1袋
ピーマン1個
片栗粉大さじ1/2
白すりごま、みそ、マヨネーズ各大さじ1
ポン酢大さじ½

レンジ600w5分〜

【中華甘酢あん】
豚こま(切り落とし)100g
もやし1袋
ピーマン1個
酢、さとう各大さじ2
水、ごま油、醤油、オイスターソース各大さじ1
片栗粉大さじ1/2

レンジ600w6分〜

【ガーリック塩炒め】
豚こま(切り落とし)100g
もやし1袋
ピーマン1個
おろしニンニク5cm
塩小さじ1/4
鶏がらスープの素小さじ1/2
醤油小さじ1/2
オリーブオイルオリーブオイル小さじ1
胡椒少々

【ジャージャー炒め】
豚こま(切り落とし)100g
もやし1袋
ピーマン1個
おろしにんにく5cm
おろし生姜5cm
ごま油大さじ1
みそ大さじ2
砂糖大さじ2
酒大さじ2
片栗粉大さじ½
オイスターソース大さじ½
鶏がらスープの素小さじ1/2
水100ml

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【再生リスト】食材3つで5品作り置き(平日1週間分レシピ)【Liveアーカイブ】

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