【簡単おつまみ】とんぺい焼きのレシピ
自宅でも簡単に！
とんぺい焼きのご紹介です。
卵は弱火で巻いていくのが綺麗に作るコツです！
◎材料
キャベツ・・・１００ｇ
豚こま肉・・・５０ｇ
卵・・・２個
塩コショウ・・・適量
サラダ油・・・大さじ1×2
お好みソース・・・適量
マヨネーズ・・・適量
青のり・・・適量
◎手順
1.キャベツは千切りにし、豚肉は塩コショウをする。
2．熱したフライパンにサラダ油をひき豚肉を炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。
3.卵はよく溶いておく。
4．新たなフライパンにサラダ油をしっかりひき、卵を流して弱火にかける。
5.手前に②をおき、端が固まってきたらひっくり返して巻いていく。
6.お皿に盛り、お好みソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成。