レバーの甘辛煮 おつまみに最高！
鶏レバーを使ってレバーの甘辛煮を作りました。最高に日本酒に合います。動画を参考にしてお試し下さい。
【レバーの甘辛煮】
レバー
生姜
ネギ
醤油：大さじ２
みりん：大さじ２
酒：大さじ３
砂糖：大さじ１
ほんだし：小さじ１
【お借りした物】
オープニングのイメージ
Clker-Free-Vector-Images様によるPixabayからの画像
BJM
効果音：ポケットサウンド – @ポケットサウンド
OtoLogic
・ニコニ・コモンズ様
http://commons.nicovideo.jp/
立ち絵提供者様
ふにちか様→https://twitter.com/nitikapo
タイムマシン（４８時間前の戻る場面に使用）
Video bPhoto by Klaus Nielsen from Pexels
Image by janjf93 from Pixabay
Clker-Free-Vector-Images様によるPixabayからの画像
効果音ラボ様
OtoLogic様
使用した音素材：OtoLogic(https://otologic.jp)
BGM
甘茶の音楽工房
長靴でお出かけ
DOVA-AYNDROME
イラスト
Pixabay
blickpixel様
OpenClipart-Vectors様
teguhjatipras様
Clker-Free-Vector-Images様
OpenClipart-Vectors様
succo様
OpenClipart-Vectors様
Car chase
Make a field Musics様
sdvigger様
jamesmarkosborne様
janjf93様
※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
#炊き込みご飯#油揚げ#Shorts#油揚げレシピ#料理動画【お借りした物】
オープニングのイメージ
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BJM
効果音：ポケットサウンド – @ポケットサウンド
OtoLogic
・ニコニ・コモンズ様
http://commons.nicovideo.jp/
立ち絵提供者様
ふにちか様→https://twitter.com/nitikapo
タイムマシン（４８時間前の戻る場面に使用）
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甘茶の音楽工房
長靴でお出かけ
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Car chase
Make a field Musics様
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#レバーの甘辛煮#丼レシピ#Shorts#料理動画#レバーレシピ
34件のコメント
もうレバーなんて何年も食べてないw
私には美味しさが分からないw
おいしそう
いつも喧嘩してるのに借りてきたDVD代わりに返してきてくれるの優しいな
子供の頃。隣の家で飼われていた犬は毎日牛の肉を貰っていたなあ。
我が家はたまに。鶏のレバー、鶏のタマヒモ、鶏の砂ずりでした。
普段食卓に上がっていたのは！
昆布！ひじき！わかめ！でした。
美味しそう🤤子供の頃風邪ひいたとき母がよく作ってくれたの思い出した❗元気でたの思い出した😄
レバー大好きなので作ってみよう❤️
これは美味しそうですね😆
主さまの丁寧な仕事が完全に活かし切れてます。さすがです☺️☺️
私はレバーの血の匂いはそれほど苦手ではありませんが、きちんと丁寧に処理したレバーと比較すると差は歴然だから、苦手な人からするときちんと血液を処理されてないレバーは食べれたものじゃないでしょうね😳
このネギがまた美味しいんですよね。
焼き鳥でレバー食べると、レバーだけですが、ネギマと同じようにレバネギがなぜないのが不思議なくらい、レバーとネギは相性抜群で美味しいですよね😆😆
うちの近所の焼き鳥やさんはボンジリとネキを組み合わせた、“ネギボン”とかいうそのまんまな焼き鳥を扱ってますけど、塩・タレ共にものすごく美味しいです🤤
やはり濃い目の味とネギは合うんだな〜と改めて感じました☺️
バーレーの臭みをちゃんと取るのが肝だね
！
下処理が凄く丁寧ですね
お酒が進みそう
レバーは大人の味！美味しいですね～
シーメ不足……
バーレーを片栗粉まぶして揚げ焼きにすると更にタレが絡んで食感も良くなるんですぢゃよ🤤
おお！珍しく中華テイストだねえ、美味しそうじゃよ。夏はスタミナ着けなじゃよ。
そっか(。^。^。)
ポッカレモンで臭みが取れるんですね
(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
今回も美味しそうですね
(*＞∇＜)ﾉ ｳﾏｿｰ！
すごく美味しそうですね今度作ってみます。
こういうガッツリ系の料理もどんどん出して欲しいのじゃよ
業界ではバーレー🥩
気合いを入れて水気を切る🤣
レバーは苦手じゃよ😫
気合いを入れて食ってみるか🤣
バーレーは刺が一番。焼きで食す時はレモンで臭みを取るのはかなり重要よね。
そんなんよりもバーレーどうこうじゃなく紅の豚チョイスはマジでいいセンスよ👍
焼き煮は盲点だった！
焦げ目あった方がそりゃ美味いよな。
伊佐美か魔王、森伊蔵(焼酎)か？男山か大吟醸「鳳凰」、いや寄島の神心(清酒)開けるか？ポーランドのズブロッカやロシアのストリチナヤ(ウォッカ)も捨て難い。だがトップバリュのウイスキー、テメェは駄目だ。「真夏のアスファルト臭」「勇者（笑）の酒」「ドワーフも裸足で逃げ出す」なんか飲めぬよ。(まさに「好奇心は猫をも殺す」)
レモン汁で臭みとりができるなんて知らなかった！
今度試してみます！
レモン汁で臭みとりができるなんて知らなかった！
今度試してみます！
主食にでもなりそう。
バーレーに肩揺らし笑い
何も入ってこねぇ。🤣
何回も見なくちゃ❗️❗️笑
牛レバーは下処理時に牛乳に浸してたら臭みが抜けるとは聞いた事が有ります。
これから大量の皿を洗います、😡🔥
一皿で4合は余裕だな
『酒 じゅうよんだい』手書ききたぁあwwww
でも、そのお酒、新潟の純米吟醸じゃ・・・
同じスマホスタンド使ってる
絶対美味しい🤤
最初気合い気合いゆうてたけど後で丁寧になってるw
バーレーの下処理に前から悩んでいたので助かります。
バーレー苦手な僕でも食べれますか？じゃよ。
酒 じゅうよんだい に笑った🤣
高価なお酒だ
最近登録したので遡って動画見てますじゃよ❣️
レバー調理してるのスゴい！！
これからも超楽しみに真似しますじゃよ😊
お正月に｢紅の豚｣観てたんですね
お酒は何が合うのかな？
ビールかな？