さやいんげんのしょうがあえ

    【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

    『さやいんげんのしょうがあえ』
    お手軽副菜♪

    【材料(2人分)】 
    さやいんげん   100g
    ——-A——-
    水        2カップ
    塩小さじ     1杯
    —————–
    生姜       1片
    こいくち醤油   小さじ1/2杯
    ゴマ油      小さじ1/2杯

    【作り方】
    1. さやいんげんはへたを切り落とします。Aを煮立てて、いんげんを2~3分ゆでます。3~4cm長さに切ります。
    2. しょうがはあらみじんに切ります。
    3. ボールにいんげんを入れ、しょうが、しょうゆ、ごま油を加えてあえます。

    【コツ】
    生姜の香りが食欲をそそります。

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    レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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