【時短料理】【Cook4me】じゃがいもと手羽元のさっぱり煮【ずぼら飯】

時短料理作ってみました。

ごろごろじゃがいもと、やわらかな手羽元が美味しいです。

調理時間は約20分~30分(内、圧力調理が15分)です。

手羽元は煮込む前に表面を少し焼くと旨味が閉じ込められます。

●材料(2~3人分)
・鶏手羽もと    400g
・じゃがいも   5~6個

【調味料】
・水       200ml
・酒        50ml
・しょうゆ     50ml
・酢       大さじ1
・砂糖 or みりん 大さじ1 or 50ml

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