鬼コスパ痩せ汁爆誕、肉無しでこんなウマいのかと驚愕する栄養満点ヘルシー汁【至高のけんちん汁】
【至高のけんちん汁】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のけんちん汁】（4-5人前）
ごぼう 1本150g
大根 250g
にんじん 1本150g
長ねぎ １本
ちくわ 1袋175g
お好きなきのこ 200g（今回はしめじとエリンギ）
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4（野菜を炒める際）と小さじ2/3（汁の味の調整）
水 800cc
酒 大さじ3
みりん 大さじ1半
醤油 大さじ2
鰹節 6g
味の素 7振り
木綿豆腐 300g
☆仕上げにお好みで塩適量
★味変で七味唐辛子
ーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！2021年１２月３日発売！
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#バズレシピ
#リュウジ
#至高のレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
41件のコメント
そうか……木綿豆腐かぁ！
作ってみたんですけど、もう少し味を濃ゆくしたい時には何を足したらいいか誰か教えてください🙇♂️
リュウリ？？？
けんちん汁もう何十年も作ってない。近いうちに作ろう。
大根、人参、ごぼう、きのこ それぞれの野菜の旨味が引き立ち、やさしいお味になっています。
身体もあったまって、野菜たっぷりでヘルシー！！
つくる楽しみと食べる楽しみで、大満足です。
リュウジさん ありがとう！！
けんちん汁に竹輪はナイスですね、我が家では胡麻油で焼いたコンニャクもマストです。
鰹節レンチンした後に冷まそう思ってフーフーしちゃって悲劇起きたから皆さん気をつけてください
めちゃめちゃ美味しかったです！ささがき苦手なのでこのやり方知れてよかった😭♥
ごぼうの切り方、参考になります！本当にささがきは結構ハードル高いし大きさバラバラになるんですよ！
レシピ通りに作ったら汁無くなったんやが
リュウジさんの動画いつも楽しく見させて頂いてます！けんちん汁作ってみました！とても美味しかったです😊
家族にも好評価でした☺️ありがとうございます！リュウジさんのお酒の飲みっぷり好きです😍
優しい味でした！美味しくてヘルシーで最高です！！
りゅうじと思ったら跡部様だったのか
待って、リュウジ研究家リョウリってなにw
ごぼうの切り方参考になりました。野菜がいっぱいとれて美味しそうですね。
先日作って食べましたがお出汁がめちゃくちゃおいしかったです！
具材は1/3~半分ぐらいの量でいい気がします
75歳の父にリュウジさんのYouTubeを教えたら、実家に戻った際、この動画を見ながらけんちん汁をつくってました。知らぬ間にタブレットも使いこなしていた…
ちくわバージョン最高でした！ところでけんちん汁と煮しめはなにが違うんでしょうか？野菜たくさん摂れるレシピありがたいです🙏
今度は芋の子汁お願いします！
今まで作ってきたけんちん汁の中で1番美味しかったです。
甘味がしっかりと感じられてとてもいい出汁になりました。また作らせて頂きます。
なんか田舎の葬式でお呼ばれしたけんちんとは風味が違った。葬式のけんちんは美味いんだよねー。
何が違うのかな？
下手くそ!です
気持ち悪いですね
りゅうじ研究家の料理ですっていいました？😂
野菜大好きで毎回お世話になっています❤一年で何十回お世話になるかわからないくらい夏も冬も関係なく食べています。
けんちん汁はよく作りますが、すごく苦手で、何度作っても難しくて、味が決まらず微妙でしたが、リュウジさんのけんちん汁に出会ってからは毎回これになりました‼️子供たちもおかわりしてくれてたくさん食べてくれるので、本当に助かっています‼️いつもこれの2倍どデカい鍋で作って、私と旦那とお弁当にも持って行くので、朝、昼、晩、と、いただいて、すぐになくなってしまいます‼️😂笑
今晩もこれにします。池森システムも色々なレシピで沢山使わせていただいています😊リュウジさんのラードを使った、もやし炒めと一緒にいただきます❤野菜ばかりですが、我が家は大喜びです❤因みに低糖質、タンパク質、めっちゃ拘っているので、このレシピ本当にありがたいです。リュウジさんの、虚無レシピ、リュウジママレシピ、沢山作らせていただいていますが、ダイエット4年以上でずっと継続出来ています。本当にいつも、美味しくて簡単にできるお料理、ありがとうございます❤
けんちんは 根野菜で作るものだと 思ってました
けんちん汁なのに芋がらを入れないだと…！？笑
私の実家の地域では芋がら必須なので以外でした！
リュウジさんも言ってる通りに「邪道」ですが……（元々は精進料理で竹輪や鰹節などの魚類が入るので…←と言いながら自分は根菜ではないアケビの皮を投下してまする🌀）
簡単に！しかも！めっちゃ美味しく！
……の寒天……いや、観点で言えば「王道」です♪
この配信では、ゴボウの切り方も知っておくべきですし、鰹節の使い方がめっちゃ！皆、知っておくべき！
使わない食材等があったとしても……自分の料理に活かせる「技」や「業」がある配信なのでめっちゃ参考に、そして実践させて頂いてます♪
これからも「己の道」を真っ直ぐに突き進んで行ってください♪
そして、僕の食卓を潤わせてくださりありがとうございます！！
食材と共に知識を与えてくださりましたリュウジ研究家のリョーリさんに感謝です！
実際に作ってみたけど、めちゃくちゃ美味しかったです！
リピ確定👍
作ろうと思ったもの全部
りゅうじ様が作ってくれてるから
ありがたい❤これ見て作れば間違いなし
今さっき作りました〜
こういう感じのが作りたく 材料がニンジン キノコ ネギ こんにゃく ちくわぶ あるけど
ゴボウは無いけど作れるかなあ⁉️
ちくわぶ は 水とん がわりに買ってたです
竹輪のかわりに ちくわぶ入れても どうかなあ⁉️
優しいお味に仕上がりました。ほんだしとか使ってないのに、旨味すごい！ちゃんと味がまとまっててすごい！
胃腸の調子が悪い時とかに一息つきたい時にこそ食べたい感じ。調味料の配合覚えてリピしたい😆
私もけんちん汁つくりますがしょうゆベースで最後に片栗粉でとろとろにします
大阪はそうなんかな⁉️
今度の週末に作ってみます。私は竹輪の代わりに、里芋と油揚げを使います。
土も調味料
野菜を普段あまり好んで食べないのですが
健康を考えて食べないとと思い
けんちん汁作りました
大量のお野菜、キノコ美味しかったです☺️
油揚げと鶏肉少し入れました😊
これってだいたいカロリー的に高いですか？
豚汁はリピして作っていて、けんちん汁は初めて作りました😌
豚汁はいつも汁足らなくて煮物みたいになってしまうので😂今回けんちん汁は1.5倍で作りました❤
美味しかったです！