【ゆっくり漬物】「きゅうりの一本漬け」の作り方。

【ゆっくり漬物】「きゅうりの一本漬け」の作り方。

きゅうりの一本漬けと聞くと夏を思い出しませんか？
これから来る夏に備えて、おいしい漬物を一杯作って食べましょう！

材料
　きゅうり

　漬物液
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　お水：５００グラム程度
　お塩：４０グラム
　砂糖：３０グラム
　ミョウガ：適量
　唐辛子：３本
　昆布：適量(少しで大丈夫です。)
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　※この分量はきゅうり一本をまるまるかじる場合の夏向け仕様の分量です。
　　通常でしたら、お水：５００グラムに対して、お塩３０グラム、さとう２５グラム程度が丁度いいと思います。