【酒もごはんもすすむ】なすと豚肉のゆず胡椒みそ炒め
みてくださり、ありがとうございます！
ゆず胡椒研究家のあおさんです♪
今日は、なすと豚肉のゆず胡椒みそ炒めをご紹介します！
定番料理のなすと豚肉の味噌炒めに、柚子胡椒を加えると、お酒もごはんもすすむ料理になるんです！
本当に美味しいですので、是非ともお試しください♪
↓材料（２人分）↓
なす２〜３本（約２００g）
豚こま肉１００g〜（バラ肉でも◉）
★味噌大さじ１
★みりん大さじ１
★料理酒大さじ１
★砂糖小さじ１
★にんにくチューブ１センチ〜
★柚子胡椒小さじ１／２〜
サラダ油小さじ２
小ネギ（あれば）
