春キャベツの甘みとしらすの塩味がワインに合う！シンプル簡単なペペロンチーノ！

春キャベツの甘みとしらすの塩味がワインに合う！シンプル簡単なペペロンチーノ！

春キャベツの甘味がワインに合う！シンプルお手軽なペペロンチーノ！旬を味わうめちゃくちゃ旨いパスタ料理！！

【材料】１人前
・スパゲッティ　　　８０g
・春キャベツ　　　　５０g
・しらす　　　　　　２０g
・ニンニク　　　　　１かけ
・鷹の爪　　　　　　１/２本
・アンチョビ　　　　２g
・塩　　　　　　　　少々
・無塩バター　　　　５g
・鮎魚醤　　　　　　小さじ１
・オリーブオイル　　大さじ１
・パスタ湯　　　　　適量

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#春キャベツ#しらす#ペペロンチーノ

@シェフ／ソムリエのしぶキッチン