簡単レシピ【えのき入り豆腐つくね】包丁・まな板いらず!ワンパンで洗いもの削減 ダイエット中にもばっちりです!
包丁まな板いらずフライパン一つで作る えのき入り 豆腐つくね フライパンに 取引肉を入れて えのきをキッチンバサミでちょくちょき 切るよ 下の方の束になっている部分は 手でほぐしてね 青ネギもハサミで切ってね 豆腐も入れるよ 豆腐は充填豆腐を使っているよ 塩 胡椒 各適量振ってね 片栗粉大さじ1 白っぽくなるまでしっかりよく混ぜてね しっかり混ざったら 丸めていくよ 種をフライパンの端っこに寄せて 空いた部分に 並べていってね 全部丸めたら 油を少し入れてねここで 火にかけて焼いていくよ 焼いている間にタレを合わせるね 醤油 みりんかく大さじ3 竹大さじ2 佐藤大さじ1しっかり 混ぜてね 常に火が通ったら タレを回しかけるよ 蓋をして23分 火にかけてね 蓋を開けて ひっくり返すよ タレをかけながら煮詰めるようしばらく 煮詰めると照りが出てくるよ 照りが出たら火を止めてね 器に盛り付けてお好みで白ごまをふってね 出来上がり タレはこってりコクーマ えのきがコリコリ 楽しい食感のつくね台を ぜひ作ってみてね
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お豆腐のつくねにえのきを加えて
ボリュームを出しました♪
ヘルシーでも大満足‼︎
ダイエット中の方もそうではない方にも😊
食材は包丁とまな板を使わずに
キッチンバサミで切ります。
そして洗いものを少しでも減らすために
フライパンで混ぜて焼いています♪
【材料】
鶏ひき肉…400g
豆腐…150g
えのき…1袋 180gくらい
青ねぎ… 1〜2本
片栗粉…大さじ 1
塩・こしょう…適量
A
⚫︎醤油・みりん…各大さじ3
⚫︎酒…大さじ2
⚫︎砂糖…大さじ 1
(お好みで)白胡麻…適量
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2件のコメント
ショートのお肉の動画で虜になりました☺️
こっそり登録ぽちっ☝️💕
頑張って下さい!!!☺️🙌💕
私も、ショーからきまして、登録しました。是非作ります。とても、参考に、なります。