【下処理簡単】とり肝の甘辛煮のレシピ

【下処理簡単】とり肝の甘辛煮のレシピ

今回はとり肝の甘辛煮を作ってみました。
とり肝は下処理が難しいというイメージがあるけど、やってみると意外と簡単♪
牛乳を使った下処理の方法とかもあるけど、今回は塩を使ってやりました！
下処理さえきちんとやっておけば簡単で美味しい甘辛煮があっという間にできちゃいます！
ぜひ、試してみてね！
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【材料】（３〜４人分）
とり肝・・・250g
塩（血抜き用）・・・小さじ1
玉ねぎ・・・1/2個
生姜チューブ・・・５〜６cm
砂糖・・・大さじ1.5
みりん・・・大さじ1.5
酒・・・大さじ2
醤油・・・大さじ2
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