【タイ風ココナッツカレー】KALDIのおすすめカレー粉✨Thai style coconut curry

【タイ風ココナッツカレー】KALDIのおすすめカレー粉✨Thai style coconut curry

クルミとカシューナッツのケーキの作り方

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タイ風ココナッツカレー（Coconut Curry）
※私は下記のレシピをアレンジして作りました

【材料 2人分】

高野豆腐 1枚（戻して一口大にちぎる)
もやし200ｇ
赤パプリカ、ピーマン各30g
にんにく、しょうが 　各1片
ココナッツミルク 150ml
豆乳50ml
水100ml
白みそ20ｇ
塩 小さじ1/4
カレー粉 大さじ１
パクチー適量

1 鍋に油を熱して高野豆腐を素揚げする。
2 鍋に油を熱してムを妙め、香りが立ったら野菜を妙め、しんなリしたら1とココナッツミルク、 豆乳、水、日みそ、塩、 カレー粉を入れてひと煮立ちさせる。

この動画では大豆ミートを使用していますが、
お好みで本物のお肉でアレンジしてみてください😊

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Hello everyone, this is Mimi’s mother’s (Miho) channel, “Everyday Life of a Youtube Mother”!
I first began Youtube with Mimi’s channel, “Mimi-channeru”, back in September of 2017, and around six months later I started this sub-channel (March, 2018).
The primary theme of this channel is “Everyday Life”, where I plan to upload videos that focus on my day to day. The videos will feature topics that matter to women, and will include small moments where I share conversations with my daughter about living a simple lifestyle by cleaning and organizing the home, and what it is like to be a mother raising two children.
My goal is to make life simple and fun!!
To embrace all the little things in life that I truly need, and let go of clutter within the home which ultimately burden the heart, and causes great confusion in the mind! By encouraging you to help your children find the things in life that matter most, it is my hope that I am able to show you support as a parent.
I hope you will be able to watch their “Everyday Lives” with warmth, and a loving heart.
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