【先代の思い継ぐ】伝説のすた丼屋１号店！成長の裏に師匠と弟子の絆『every.特集』
過去に放送されたevery特集の中から厳選した作品をお届けするシリーズ。
国内外に展開するどんぶりチェーンの「伝説のすた丼屋」。その１号店は国分寺にあります。チェーン店成長の裏には創業者の熱い思いと、今は亡き師匠との絆がありました。１号店が愛されたから今がある！人気チェーンの１号店の秘密を探ります。
リポーター：尾花 貴絵
ナレーション：弘 竜太郎(日本テレビアナウンサー)
✅0:00 「人気チェーンの１号店」説明
✅0:36 伝説のすた丼屋紹介
✅1:18 伝説のすた丼屋１号店「国分寺店」
✅2:15 １号店ならではのこだわり
✅3:31 亡き先代の思い
※メニューや価格は取材時のものです。
(2020年3月10日「news every.」放送より)
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37件のコメント
家の近くに支店があるので、よく利用してる。この味は闇つきになる。
すた丼食べると頭痛するの私だけ？
生姜丼うまい
品達がなくなったのがつらいですね。
昨日、食べました。並で吉野家の大盛りクラス。まじで美味かった。
最近行ったけどご飯と豚肉の量が激減してたなぁ。
外資になって米が不味くなってから行かなくなった。
底辺の為の飯屋
マスクマスクマスクマスク〜(笑)
一橋生のソウルフードw
昔の本当の一号店行ったときはメチャクチャ量多かったけど今のチェーン店はあの量無いんだよね
昔の一号店の量にしてほしい
味は全然違います
小さい頃から本店で食べてたけど
今のすた丼はしょっぱいです
にんにくも強すぎます
先代の味をちゃんと継いでほしいです
상추쌈 해서 먹으면 맛있겠다 그냥 밥하고 먹으면 느끼할거같다
4:27「先代が亡くなって先代の思いを継ぎたいと思い、屋号を変えた」の部分がわからんかった。
なんですた丼だけしか継がないんだよ。他の中華も継いでやれよ。
「腹をすかせた若い衆に」という割にはちょい高いんだよな。
27年前に国分寺駅にあるテナントに移動になり、新人登竜門的にすた丼大盛り食わされたの思い出した。関西から来たから何も知らなくて初見で冷や汗かいた思いでか懐かしい。
昔よく行ったな
今は知らんけど、当時はチャレンジメニュー毎回食べてた
今日久しぶりに行きました。まぁ平日の15時頃だったからでしょうが、お客は私一人。店員さんも若い女性一人でスタ丼作ってくれました。最近は作る人によって味が違うのですが結構美味しかったです。でも値上がりしましたね。。。
立川住みなのでたまに立川の店に行ってる 雨の日肉増し無料復活させてくれ
愛されるには訳が在る
人気チェーン「一号店」の秘密
ナレーション 川畑一志、中島芽生、弘竜太郎(日テレアナウンサー)
30年前学生で府中に住んでた頃、友達とよく夜中通ってました。厨房にいた早川さん達の風貌も怖くてｗすた丼の大盛りもｗ カレーの大盛りもほんと、学生や若者に優しく美味しくて辞められない味でしたね。今じゃ、沖縄のイオンモールでも食べれます！ちょっと・・・昔と肉質が変ってるんだけど、そこだけ不満。ボリュームも少し減ったかな。そいえば、怖くて頼めなかったけど、しゃぶ漬けライス？丼？だったっけかな、そんなメニューもありましたねぇｗ
国立ころに食べましたがその時はしょっぱくなかったし、量は多いけど食べ切れた。。今のはしょっぱいし。。。
こんな店に女子アナが来たら輪姦されるだろw
卵がSなのがずっと納得できない
デリバリーでから揚げ頼んだけど味が濃いし、容器の底に油が…
もうちょい油切りしてくれ
スタ丼特集するのなら宇梶剛士に出てもらいましょう
社長ひげ生えてんのにバイト剃らなくちゃいけなくなったからやめたわ
今日横浜の金沢○景店行ってきて肉増し頼んだのに、小鉢に申し訳程度しか盛られてなくて「これが肉増し?」と思わず店員に聞いてしまった😅マジでぼったくりも良いとこ、アンケート用紙にボロクソ書いて帰ってきたわw
すた丼よりめしきんぐのが最高、おかずもご飯も腹いっぱい食える
※現在は閉店しています。
そういうことですよね。
金曜夜にすた丼とストゼロロング缶キメるのが最高だぜ！
すた丼ありがとう！！！
20年前に東京経済大学に入学し、飲み会の後に先輩に連れていかれ、すた丼を食べさせられました。
その時は、重くて並盛を食べるのが辛かったのですが、2度目に食べてからはハマりました！
東京を離れてしまい、地元にあるすた丼屋に行きますが、あの国分寺のすた丼の味は忘れられません。
あの当時の店員さんも最高でした！
ご飯はお茶碗3杯分、は盛ってるわ。確かに10年くらい前まではご飯多かったけど、今はあきらかに量少なくなった
前は持ち帰りで飯増しにすると、容器の蓋に肉が付くくらいぎっちりだったのに、今はそんなことはない
うまかったすた丼帰ってきてください。新清水ＳＡの店なんかひどいです。
田舎から右も左もわからない東京に20歳で上京して住む場所が国分寺。
すた丼と出会って週3で通ったなぁ😊
店員さんも気さくな方で優しくしてもらいました。
オレ東京飯はすた丼👍
私も20年以上前に国分寺に住んでました。 最初の1発目は確かにキツかった記憶がありました笑
でも2回目行ってからは虜になりましたね！
本当に店員も気さくな方でしたよね😊
20年以上前は、超大盛りすた丼ありましたよね？ 残したら罰金だったような？笑
ちょうど東日本大震災の頃やってたパチンコ屋のアルバイト
たまにある新台の入れ替え作業でみんな徹夜したんだけど必ずこれを奢ってくれてた
これが楽しみでさ……マジで金なかったからいつもマシマシで……
そのパチ屋はもうつぶれてる。社員も違う人生を送ってるだろう。当時、働いてたみんなに感謝してる
食べるといろんなことを思い出す。若い衆に奢ってやりたい味だよ、すた丼