【1週間の献立】1/2日分の野菜がとれる🥦大戸屋風定食＃99｜5 Day Dinner Recipe
＃人気料理＃1週間の献立＃管理栄養士レシピ＃暮らし
[野菜不足を補う、大戸屋風レシピをご紹介🥦✨］
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🍳Ingredients
00:25 Monday🌛
🌛Main dish-デミ味噌煮込みハンバーグ-https://momrecipe.net/recipe/000761/
牛豚合いびき肉250g
玉ねぎ1/4個(70g)
蓮根1/2節(100g)
人参1/3本(60g)
冷凍ブロッコリー4個(60g)
油適量
塩こしょう少々
Aパン粉15g
A牛乳大さじ2
Bデミグラスソース1/2缶(約150g)
B水150ml
C味噌大さじ1
Cバター5g
🌛Side dish-マッシュポテト-https://momrecipe.net/recipe/000762/
じゃが芋1個(150ｇ)
A牛乳大さじ1と1/2
Aバター5ｇ
B塩・粗びき黒こしょう適量
🌛Soup-豆腐とわかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000708/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
豆腐150g
乾燥わかめ1g
05:47 Tuesday🔥
🔥Main dish-海鮮ときのこの和風あんかけごはん-https://momrecipe.net/recipe/000748/
冷凍シーフードミックス200g
A水200ml
A塩6g
白菜150ｇ
人参1/4本(40g)
玉ねぎ1/4個(70g)
椎茸4個(60g)
ごま油適量
B出汁または水200ml
Bオイスターソース大さじ1
B醤油小さじ1
Bすりおろし生姜1/2かけ分(大さじ1/2)
C水大さじ1
C片栗粉大さじ1/2
塩こしょう適量
ごはん300g
小ねぎ(小口切り)適量
🔥Side dish-蓮根きんぴら-https://momrecipe.net/recipe/000749/
蓮根1/2節(100g)
人参1/3本(70g)
唐辛子(輪切り)1/2本分
ごま油適量
A醤油・みりん各大さじ1
A砂糖大さじ1/2
A白いりごま小さじ1
🔥Soup-長ねぎと油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000750/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
長ねぎ1/2本(40g)
油揚げ1/2枚
10:46 Wednesday💧
💧Main dish-鶏ときのこのオイスター炒め-https://momrecipe.net/recipe/000754/
鶏もも肉1枚(200g-250g)
長ねぎ1/2本(40g)
ぶなしめじ1/2パック(80g)
茄子1本(100g)
塩こしょう少々
片栗粉適量
ごま油大さじ2～3
A醤油・酒各大さじ1と1/2
Aオイスターソース大さじ1/2
A砂糖小さじ2
💧Side dish-ごぼうサラダ-https://momrecipe.net/recipe/000755/
ごぼう1/2本(80g)
人参1/4本(40g)
Aマヨネーズ大さじ2
A白すりごま大さじ1
A醤油・砂糖各小さじ1
白いりごま適量
💧Soup-チンゲン菜と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000756/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
チンゲン菜1/2株(50g)
油揚げ1/2枚
14:49 Thursday🌳
🌳Main dish‐豚と野菜の黒酢あん‐https://momrecipe.net/recipe/000757/
豚こま切れ肉200-250g
人参1/2本(80g)
玉ねぎ1/2個(130g)
ピーマン2個(60g)
片栗粉適量
油大さじ2
A醤油・酒各大さじ1
Aすりおろしにんにく1かけ分(小さじ1)
Aすりおろし生姜1/2かけ分(大さじ1/2)
Aごま油小さじ1
B黒酢大さじ3
Bオイスターソース大さじ2
B砂糖・酒・みりん各大さじ1
B片栗粉小さじ1
🌳Side dish‐水菜の和風おかかサラダ‐https://momrecipe.net/recipe/000758/
水菜2株(100g)
ごま油・酢・醤油各小さじ1
かつお節2g
🌳Soup‐椎茸と油揚げの味噌汁‐https://momrecipe.net/recipe/000759/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
椎茸2個(30g)
油揚げ1/2枚
18:37 Friday🍺
🍺Main dish-ほっけごぼう煮-https://momrecipe.net/recipe/000751/
ほっけの干物(1枚)300g
ごぼう1本(150ｇ)
A醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ2
Aすりおろし生姜1かけ分(大さじ1)
A水100ml
🍺Side dish-チンゲン菜のごま和え-https://momrecipe.net/recipe/000752/
チンゲン菜1株(120g)
人参1/3本(60g)
A醤油大さじ1
A砂糖小さじ1
A白すりごま大さじ3
🍺Soup-じゃが芋の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000753/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
じゃが芋1個(100g)
小ねぎ適量
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30件のコメント
大戸屋の料理は、大好きです。
この頃、行ってないので。
早速、作ってみます。美味しそう。大戸屋に、行った気分になりますね。
以前の大戸屋風のレシピ、我が家では大活躍しているので今回も嬉しいです！
つわり中で献立を考えるのが億劫だったので副菜、汁物まで教えてくれるの大変助かります🥲
いつもありがとうございます😊
おかえりなさい！とってもうれしいです！
ゆりこさん帰ってきてくれて嬉しいです！
いっぱい参考にします！
ゆり子さん、こんばんは😊
嬉しいです🥰
定食の献立❗何にも考えず、この
レシピ通り作れば良いですもんね
どの定食も、美味しそう😋
ありがとうございます❤️
来週作りまーす😆
❤❤❤
煮込みハンバーグ、隠し味のお味噌が効いてとっても美味しそう🤤
試してみます！
15:00 ここの棚から吊り下げているアイテムはどこのでしょうか？
動画、待ってました～
先日、オイスターソース炒め、作りましたよ😃ご飯の進む美味しいお味でした。ありがとうございます！
ゆり子さんおかえりなさいませ。あぁ来週から料理作るのが楽しくなりそうです！！ワクワク
おかえりなさい。すごーく嬉しいです❤
ゆり子さ〜ん！待ってました！
野菜たっぷりでとっても体に良さそう。
早速参考にさせて頂きますね。
動画アップありがとうございます。
ゆりこさん、、、
初めてお姿拝見しました💕
お料理上手なゆりこさん🥰
いつもマジで助かっています❤️
残ったデミグラスソースは、どうしてますか？
今回のメニューも全部美味しそう！！
早速作ります
そして、ゆりこさんすごい綺麗ですね！より一層好きになりました🫡🤍
夫が糖尿病なので、野菜たっぷりのお料理が助かります❤しかもどれも美味しそう♪ありがとうございます✨
おかえりなさい🎉待ってました。
うれしい！
おかえりなさい
無理せずにゆっくり行きましょうね
いつも素敵な動画ありがとうございます😊
献立付きで嬉しいです、たすかります
尊敬でしかない。私もこんな美味しそうなお料理が作れる人になりたい!!まだまだ初心者ですが、少しずつでも頑張りたいです。楽しみながら愛情込めて🤗✨
待ってました〜ずっと過去動画も参考にさせていただいております！
投稿してくださりありがとうございます😊
本当にゆり子さんの動画大好きです！❤幸せな気持ちになります！
ハンバーグ倍量の場合は、煮込み時間はどうなりますか？😊
少し前にゆりこさんのレシピで本当に助かっていたのですが、また参考にしようとチャンネルを覗いたらお久しぶりの動画投稿とても嬉しいです！またお世話になります☺️
ゆりこさんおかえりなさい🩵
お料理を作るのと野菜が大好きな一人暮らし大学生です( ¨̮ )
いつもゆり子さんの献立を参考にしています😊
ご飯を作る時においしいなぁれと言いながら作ってくれた母と少し重ねてしまいました🥹
体調に気をつけて、子育ても大変でしょうがこれからも頑張ってください！応援しています☺️
なんというか、動画を見ると心が落ち着きます😢大好きです🩷
本当に嬉しい😃💕全部美味しそうです
Adakah terjemahan bahasa Indonesia? Terima kasih resepnya 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
いつも投稿楽しみにしてます◡̈声にも癒されてます🥺3歳と5歳の子供がいるんですがいつも味付けはわけていますか？？そのまま同じ濃さの物を食べさせてますか？？良かったら教えて欲しいです😊
ゆり子さんの作るお料理真似して作ったらどれも美味しくて感動します！わかりやすい作り方ありがとうございます🙇♀️
このレシピではじめてゆりこさんのことを知り、チャンネル登録させていただきました。とっても美味しそうなごはんたち！！
1週間の真似して作るレシピ系がすごく好きなので、この動画は私にぴったりで、先週全て真似して作らさせてもらいました😊
全部美味しくて、たくさんの野菜を取れてるのがさらに満足感ありました。
こんな素敵な動画を作っていただきありがとうございます。
動画中の豆知識なども参考になりました。
他の動画も真似して、これから作ろうと思います。
これからもたのしみにしてます❤