【和定食2品】「巻かないだし巻きたまご」と「厚揚げと青ネギのおかか醤油和え」
ご覧いただきありがとうございます！
今日は「巻かないだし巻きたまご」と「厚揚げと青ネギのおかか醤油和え」の2品をご紹介します！
ホッとする味わいで、朝食にもぴったりのヘルシーおかず＾＾
ぜひ作ってみてくださいね♪
【巻かないだし巻きたまご】
【材料】
卵 3個
だし 大さじ3
片栗粉 小さじ1
しょうゆ 小さじ½
砂糖 ふたつまみ
塩 ひとつまみ
油 適量
【作り方】
1.卵は溶きほぐす。だし、片栗粉、しょうゆ、砂糖を合わせる。
2.たまご焼き用のフライパンに油を入れて熱し、①を入れる。スクランブルエッグをつくってよせる。片面が焼けたらひっくり返す。
3.ラップや巻きすなどにくるんで放置し、食べやすい大きさに切って、皿に盛る。
【厚揚げと青ネギのおかか醤油和え】
【材料】
厚揚げ 1枚
青ネギ 2本
【A】
かつおぶし(小袋) 1袋
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
しょうが ひとかけ
【作り方】
1.厚揚げは十字に4等分にし、青ネギは小口切りにし、【A】は合わせておく。
2.厚揚げをトースターで2-3分、こんがりするまで焼く。
3.ボウルに厚揚げと【A】、青ネギの半量を入れてさっと和える。
4.皿に盛り、残りの青ネギをのせる。
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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11件のコメント
お二人の雰囲気大好きです❤️
厚揚げのレシピにいつも悩むので、参考にさせていただきます😄
いいですね🥰
スッキリ見ました♡
これからも応援してます！
スッキリを見て、初めてぐっち夫婦を知りました！
お二人の素敵な雰囲気にすごく癒やされました！
普段滅多に料理をしないのですが、参考に頑張ってみようと思います。
ほっこりします☺️💗
これは簡単で朝の忙しい時にぴったりすね( ´ ▽ ` )
巻かないだし巻き卵…食べたい♪
おしゃれなキッチン、手慣れた包丁さばき、きれいな手、ムダのない映像、すべてがいい。
だし巻き玉子、全然色も付かず綺麗な黄色ですが、火加減は弱火ですか？
関西人が大好きな、だし巻き玉子☝️朝から食卓に出されたら私はテンション上がる❗母が作るだし巻き玉子が大好きで実家へ帰れば作ってもらいます🤗旦那と取り合いになるから5切れではなく6切れにしてもらうか更に作ってもらいます。巻かなくても上手く作れるんですねェ。これなら私にも出来そうな気がする。いつも火を通し過ぎて普通の玉子焼きになるから。教えてくれて ありがとう😉👍🎶
だし巻き卵を作る時に使われているフライ返しの様な道具、どちらのお店で購入出来るでしょうか？使いやすそうなので参考までに教えて頂けると助かります☺️
2品とも簡単でめちゃくちゃ美味しそう 🤤お二人の本当にプライベートな朝ごはんって感じでいいですね☺️👍