食感のコラボ！ もやしときくらげのうま塩ナムル
食感のコラボ！ もやしときくらげのうま塩ナムル
【材料】 2人分
カロリー：31kcal 塩分：1.2g
（カロリー・塩分は1人分の数値）
もやし（根切り） 1袋
きくらげ（乾燥）※水で戻しておく 5g
糸唐辛子 少々
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ2
【つくり方】
① きくらげは石づきを取り除き、もやしとともに20秒ほど湯通ししてざるにあげる。
② ペーパータオルなどで水気をよく切った①をボウルに入れ『リケンのノンオイル くせになるうま塩』で和える。
③ 器に盛り付け、糸唐辛子を飾る。
【天才ポイント】
もやしときくらげの食感が楽しい、さっぱりナムル！包丁も使わず、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』で和えるだけで簡単にナムルが完成します。ごま油も使わない、ノンオイルならではの低カロリーメニュー。ボイルえびやほたてなどを加えれば、ボリュームおかずとしてもおいしくいただけます。水分が出ると味が薄くなるので、水気をしっかり切ってから和えましょう。