16件のコメント

  1. 【材料】
    鶏むね肉 1枚
    きゅうり 2本
    酒 大さじ2
    塩 小さじ1/2

    ⭐︎梅干し 2〜4個
    ⭐︎麺つゆ(2倍) 大さじ2
    ⭐︎お酢 大さじ1
    ⭐︎ごま油 大さじ1.5
    ⭐︎砂糖 小さじ2
    ⭐︎炒りごま 大さじ1
    ⭐︎鰹節 1つかみ

    大葉
    かいわれ
    トマト

    【作り方】
    ①鶏むね肉の皮を取り除く
    ②水1ℓに酒大さじ2と塩小さじ1/2を加え沸騰させ、鶏むね肉を入れて再沸騰したら火を止め、蓋をして30分放置する
    ③きゅうりの両端を落としてピーラーで4箇所縦に皮を剥き、蛇腹状に切って塩小さじ1/3を振って軽く揉み込んで10分放置→出てきたら水分は捨てる
    ④梅干しを細かくたたいて【⭐︎】を混ぜ合わせる
    ⑤鶏むね肉の粗熱が取れたら手でほぐし、きゅうりと梅ソースをしっかり和える
    ⑥細切りにした大葉を乗せ、かいわれとトマトを添える

  2. 早速明日の夕飯の献立にしまーす。ちぇるさんの動画って全部試したくなる。
    息子が筋トレしてるんで鶏むね肉の料理が沢山で嬉しいです。家族からは料理が上手くなったねーって褒められて嬉しい。
    ありがとう。❤

  3. ダイエッター夫婦なので、明日はそれにこんにゃく麺入れて食べます
    美味しく食べながら痩せるために参考にさせてもらいます、ありがとう

  4. 蛇腹切りカッコいいなあ…って思いました、鶏胸肉だからカロリーも低いし梅で夏バテも解消これからの季節にはもってこいですね😊

  5. こんばんは😃🌃

    梅ソース大好きです💖
    梅々しいのが好みなので
    梅増やします‼️
    またまたむね肉のレシピで
    すごいうれしい🎵😍🎵です😋🍴💕

  6. 麺つゆ使いたくないんですけど、代わりになるものは何を入れればいいですか?
    おしえてくださ〜い。

  7. サッパリしてて美味しそう、ソーメンのトッピングにもいいですよね。生姜擦ったのも良いですね