サッパリ爽やか！やみつきゴーヤマリネの作り方！
材料一覧！
ゴーヤ 1本
人参 1本
玉ねぎ 半分
調味料一覧！
塩 適量
コールスロードレッシング 適量つく
今回は旬のゴーヤをチャンプルー以外に美味しく食べれないか考えたあげくにサッパリマリネにする事にしました～!(^^)!今回の肝は野菜の下処理の仕方です。ちょっとしたひと手間で美味しさが格段に上がるので是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日でありますように！
＃ゴーヤのマリネ ＃つく作り置きおかず ＃常備菜
41件のコメント
ゴーヤがマリネに！！
ゴーヤはチャンプルにしかならないものだと思っていた自分が恥ずかしい💦
マリネになるなんて、素敵です💕
明日の買い物はゴーヤをメモメモ😊
悪いけどゴーヤとアボカドは嫌いなんで、作る気も食べる気もせ〜へんわ
コールスロードレッシングが売ってなかったので自分で作ってやってみました。めちゃめちゃ美味しい～～
けんますさん。
ゴーヤマリネ作りました。
とても美味しくて食べやすいです。
もう2回作りました。
ゴーヤが苦手な奥さんも喜んで食べてくれて嬉しいです。
３回目作るためにセブンイレブンにコールスロードレッシング買いに行きましたがありませんでした。
３件回りましたけどないです。
どうしたらいいでしょう❓
代用できるものもしくは自分で作れますか❓
また教えて下さい。
何度も作りたいです❗
ゴーヤ早く作って見たいのでやって見ますね私もっとおそばでいろいろでおしえてほしいです😉😍😊😆😘
もう少し早く見たかったのに？畑のゴーヤが終わってしまいました
いいね👍
すっごくきれい 色がいい ポリポリかんがいい今は夜だから明日の朝
作る早く食べたい
イエー今日はー。今日お友達呼んでね。おなすの為
蒲焼き覚えて、喜んで今晩作るといつてましたー。たけまつさんがジョッキのみしたら帰るねー🎉といつて喜んで覚えて行きましたーありがとうございます👋👋👋
味見したー✨😁✌👈🍺🍺カンﾊﾟｰｲウマソーチンネルトオロクドコオスノヨー
家にあるドレッシングでさっそく作ろう！
きゃ〜！！
すごく楽しい料理♡
私、ゴーヤ大好き💕なので
明日、作ります。
楽しみ😊✨
ゴーヤはきらいで食べないから畑の方々で黄色く熟し赤い種がのぞいている。
いつもｺﾞーﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙですがﾏﾘﾈ早速作ってみす つくりおきします。
ビールにぴったり作ってます
これ作ったらダンナがペロリと一気食いしてしまったよ！
私味見しかしてないのに
簡単そうだね！早速
作ってみます
わたしも簡単そうだから使ってみます‼️
Goya wa eiyouga arukara nama de taberu yasai dasoudesu. Okinawajin ga oshietekureta.
Demo onion slice mo haittete mechakucha oishisou!! 7 no ano dressing sugoku oishiidesuyone. Daiseikoune!! (^_^)
Ittai goya itsutaberarerudarou…
良いですね。😊
紅・白・緑…彩り最高！
人参の甘み
玉葱の辛み(ほんのり)
ゴーヤの苦味
ドレッシングの酸味
味のバランスもグー！
食感の良さも絶妙！
野菜の栄養素を摂取するには、適度な油があった方がイイという意味でも…
コールスロードレッシングを使ってマリネにするとは…
けんますさん、やっぱりあなたは発想の天才ですな！
見た目、味、食感、栄養摂取への気配り、調理の簡便度、保存性
どれをとっても、申し分なし！
今回も総合評価★五つです！
追伸：彩りにこだわって
食材を改変すれば
・紅／人参(甘み)
・白／大根(辛み)
・緑／ピーマン(苦味)
ポン酢、鰹節粉、ゴマ油を
ドレッシングにして和える
こんなのどうでしょう？
美味しそう！
赤と緑と色彩も良いですね！
実家がゴーヤを頂いたからと送って来たのは良いけど毎日毎食ゴーヤが食卓に笑
さすがに一人じゃ食べきれなくレパートリーも全くだったのでマリネ作りまーす
一ミリ薄く切れないけど頑張る！
マリネの動画ありがとうございます
ゴーヤの料理はチャンプルしか知らなかった‼これは、夏にはぴったりです。有り難う。早速やってみます。
ゴーヤマリネ、素敵ですね。つくってみます。ありがとうございます。
美味しそうなので、
今晩作ってみます😊
ゴーヤのマリネ！ 是非、作ってみよ‼️
明日の22日 けんますさんのライブ
楽しみにしておりますね！！！
とても、色合いが、グッド😉👍✨ですね😊ゴーヤは、ビタミンもCも豊富ですし、良く考えたマリネですね🤗
ありがとうございます。
作りました。ゴーヤが苦くなくてとても美味しいです。
これも美味しそうだな！ あんまり野菜好きじゃなかったけど、
けんますさんの動画観て作ってたら、食べず嫌いだったって言うのが分かって、
野菜食べるようになりました！＼(^o^)／
いつも拝見しています。ユーモアのセンスがいつも心を和ませていただき笑って見てます！又見て作り美味しく戴いています
サ
❵
既成のドレッシングではなく、自家製ドレッシングで作って欲しい
玉ねぎの辛み抜きに使ったお水は、玉ねぎの栄養が溶け込んでいるので、私は後でお味噌汁に使います。😊😃血液サラサラのお味噌汁です。🌹🤗
かわいい
ゴーヤマリネかぁ💮
今冷蔵庫に、、、あっあった！
早速作ろう😊
※タマスラ→玉葱スライス
久しぶりにけんますさんのにこやかなチャンネルを見ました。ゴーヤ大好きですが、肉なしで料理したかったので、このレシピ大歓迎です。コールスロードレッシングが手に入りませんが、オリーブオイルとお酢でやってみたいと思います。なにか他に味付けのヒントがあれば、教えてください。
ドレッシングも手作りでお願いしたいです～
作って見たいです。
簡単で、美味しいそう。サッソク、今日のおかずに作り見ます。玉ねぎ、人参いり、とてもきれいでいいですね。有難う御座いました
絞る時、キッチンペーパーでもいけそうですね～？
ゴーヤを、湯通ししたら、シャキシャキ感が無くなるんでは？。