チーズとろ～りイタリアンハンバーグ【きちんとキッチンbydaiei】

チーズとろ～りイタリアンハンバーグ

【参考】
1人当たり単価 257円(調味料除く)
1人当たりカロリー 469kcal
所要時間 20分

【材料…2名分】
合挽肉…200g

ブロッコリー…50g

にんじん…1/4個

玉ねぎ（みじん切り）…50g

ピザ用チーズ…40g

卵…1個

サラダ油…大さじ1/2

スライスチーズ…2枚

★カットトマト（缶詰）…100g

★ケチャップ…大さじ1

★中濃ソース…大さじ1

コーン缶…20g

【手順】
1.ブロッコリーは小房に分け、にんじんは乱切りにする。

2.ボウルに合挽肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、卵を入れて粘りけが出るまでよくこね、成形する。

3.フライパンにサラダ油をなじませ、2を入れ弱火で焼く。

4.焦げ目が付いたら裏返し、空いている場所でブロッコリー、にんじんを入れ、蓋をして焼く。

5.ハンバーグが焼けたらスライスチーズをのせ、再度チーズが溶けるまでふたをして焼く。

6.ハンバーグ、ブロッコリー、にんじんを取り出し、同じフライパンに★を入れ火にかけ煮詰める。

7.トマトソースを器に盛り、その上にハンバーグをおき、ブロッコリー、コーン、にんじんを添える。

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