【500万回再生人気レシピ】包丁いらず!10分で野菜たっぷり超簡単レシピ!ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しの作り方/Simple and easy steamed pork and lettuce

包丁いらず、10分でできる、素材2品だけ!三拍子揃った超簡単レシピをご紹介!
無限にご飯が進みます。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:51 下ごしらえ
04:40 調理
08:03 試食

■10分で完成!豚とレタスのうまみ蒸し
【材料 2〜3人分】
・豚バラ薄切り肉:200g~250g
・レタス:1個
○下味用
・にんにくのすりおろし:1かけ
・しょうゆ、酒:各大さじ1
〇味付け用
・しょうゆ、ごま油、白いりごま:各大さじ1
・塩、好みで糸唐辛子:各少々
※フライパンは28センチの大きめを使用したので、入らなければ鍋でもOK

【作り方】
①豚肉をキッチンバサミで切って、フライパンにいれる。
②レタスをちぎってフライパン全体に広げる。
③中火にかけて、ふたをしてジュージューしてきたら弱目の中火で5分ほと蒸す。

【ポイント】
シメの豚汁とレタ汁ご飯!

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21件のコメント

  1. 今日のメインに作ったら、特に主人と一人息子の箸が進んでました<(_ _)>本当に包丁&まな板要らず😲☺私は、豚細切れを使ったので、キッチン鋏も要りませんでした😂肉は、少し多目に使ったので、下味や味付けの分量は、少し多目にして入れたら、大成功でした\(^o^)/!

  2. 短時間でほったらかしでできてしかも美味しい!!!
    なんどっもリピしちゃってます😀
    レタスがまるまる1つたべれちゃう~

  3. さっき炊きたてのご飯に汁かけて真っ先に食らいつきました。
    もう、本当にめちゃくちゃうまかった。

  4. うちはレタス食べる習慣ないから明日キャベツでやってみる
    安いしレタスより元の量は多いけど火通せばいい感じにかさが減って食べやすそう

  5. 私が随分前からやってる「ゴマ指ねじねじ」
    母も祖母もやらないのに、どこから私に伝わった癖なのかと不思議に思っていたところ
    むかし見たコウさんの技だったと電撃レベルで思い出しました!!
    みんなの中に、いつの間にかやさしくゆっくりしみ込んでいるコウさんのおいしいお料理
    食材や食べ物、道具にもすごく愛情を感じます
    すてきな動画いつもありがとうございます

  6. とても美味しいです。
    今はレタスと調味料を1.5倍にして作っていますが、夫と二人でペロッと食べてしまうので次はもう少し多く作る予定です。
    素敵なレシピありがとうございました!

  7. 材料がレタスと豚肉だけっていいですね。あといりごま忘れずに買います。詳しい説明動画ありがとうございました😊

  8. 包丁入らずで10分!しかも簡単でメイン料理としてもいけそうなので、これは作ってみたい一品です!早速今日作ってみま〜す(^^)vいつも料理の勉強させてもらってます♫

  9. おいしすぎて定期的に作ってます🥹
    いつも食べ足りないのでもやしでかさ増しして大量生産してますほんとうにおいしい🥹

  10. 薄味派の私も濃い味派の夫も美味しくペロリでした😋材料2つだしレタスも一玉使い切れるし最高すぎる!

  11. 早速我が家の定番メニューになりました
    レタス生でサラダにして食べるのに飽きた時に助かります!

  12. もう何十回も作っています❣️今日のレタスはワンクリックできないほど密度高くて手で八つ裂きにしました😊🎉お弁当に豪快に入れました〜いつもありがとうございます。

  13. 仕上げの味付け前にしっかり水分を切ってるのとレタスから水分が出てきて
    水っぽくなるから注意って言うてんのに最後にその残り汁をかけるのは何故?

  14. 簡単で美味しそうです。今晩、試してみます。
    子どもに食べさせなきゃいけないのにどうしてもヤル気が起きない時、あります。プロの方が紹介してくださると、罪悪感が減って、そういった意味でもありがたいレシピです。
    レタスは高い時もあるので、その時はキャベツやもやしで代用してみようかな?昔、タジン鍋が流行った時、もやしと豚しゃぶ肉で蒸した事があり、それも美味しかったので。