【お得な節約飯】昨日の残りで作る『油揚げの卵巾着』煮玉子よりあっという間に味が染み込む！⑧ 2024年2月8日
【至高錯誤の卵巾着】⑧
鰹節 3g
水 180cc
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 1つまみ
味の素 5振り
油揚げ 4枚
卵 4個
①鰹節3gを600w50秒チンし粉にする
②鍋に水180cc、みりん大さじ1、醤油大さじ1砂糖小さじ1/2、塩1つまみ、味の素5振り、鰹粉を入れて沸かしておく
③油揚げ4枚に切り込みを入れ、そのあと箸を使い、油揚げを平らにつぶす
④切り込みを開き、そこに卵を入れ、楊枝でとめる
⑤それを鍋に入れ、蓋をして9〜10分ほど煮る
⑥卵が程よく固まれば、出来上がり
【全行程①~⑧】
①https://youtube.com/shorts/7LLNLGQMT18?si=7zV2DhJrk0KuTgx_
②https://youtube.com/shorts/8NzlbW1qEp0?si=dVA1OaBrDc_uheWz
③https://youtube.com/shorts/7ezBqUAbU4I?si=G39aBh7xVjEQir4N
④https://youtube.com/shorts/Xu1JyszYBDs?si=yFmoS8ocAb59d-iW
⑤https://youtube.com/shorts/yrvnUe_Z7w4?si=3E2S5mmKpZwrkvvL
⑥https://youtube.com/shorts/7cXXAVJGSr8?si=TRT8oV4JW_-rZHK_
⑦https://youtube.com/shorts/M1eewctf2Ws?si=Fdi6dsgP6_i9dHNx
⑧https://youtube.com/shorts/NrspbQL5u1E?si=8hQ3VLTI1UQZ-gf4
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