46件のコメント

  1. Qりのクルクルあく抜き懐かしいです。子供の頃はよくやっていました。美味しそうなダシの動画を拝見しながら当時の台所がよみがえりました

  2. 山形の実家で出てくるだしは自然薯かってくらいねばねばだったんだけどあのレシピはいまだにわからない、、、

  3. これには山形県民もニッコリ
    家庭ごとに入れるもの違うけど梅ってのは思いつかんかったわ……今度入れよ

  4. これは、危険なものです‼️ご飯が、止まらなくて、夏バテないけど、夏太り一直線です❗食べたくなった‼️責任取って‼️❗☀️大好きな夏野菜もりもりのだし‼️

  5. 某番組できゅうりのアクって無いからアレやっても意味ないって話が・・・自分は信じてない、同じようにアク抜きし続けますよ

  6. 谷やんさんも前に似たようなのをとんでもない量作ってて美味そー!って思ってたんですけど多すぎて上手く作れなそうだし計算ミスりそうで手が出せなかったんですけどこの動画のだと結構いい感じの量っぽいから作ってみようかと思いました!

  7. 大量に作るとうまいやつ。お年寄りがいる家庭は、梅ちりめんじゃなく、好きな野菜追加してもOK。ご飯はもちろん、水ご飯(ご飯を水洗いして冷やしたもの)、筒豆腐(絹豆腐でも可)によく合う。
    オイラは倍量仕込んで、後半蛇腹きゅうりのぶつ切りを追加して食してます。冷や汁もあれば最高。

  8. 今まで、うまそ〜っていう感想しかなかったのに、奥様がほっぺたの大葉を見つけるところで、なぜか胸キュン😂w

  9. 山形だし毎週作ってるなー
    ポン酢良さそうっすね。
    いっつもめんつゆと白だしだけだったので