【炊飯器で作れる】牛肉の旨味を吸ったやべぇ新米レシピ!牛ごぼう炊き込みご飯の作り方【kattyanneru】

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【9月の目標】
どんな時でも前向きに。  byかっちゃん

▼今回使用した材料(2合分)▼
・牛バラ細切れ肉       200g
・醤油            小さじ2
・みりん           小さじ1
・塩こしょう         少々
・サラダ油、ごま油      各大さじ1/2

・ごぼう           100g(1本)
・しょうが          1片

・お米            2合(300g)
・醤油            大さじ2
・みりん           大さじ2
・砂糖            小さじ1
・だしの素          小さじ2/3
・水             200ml
(水は2合の炊飯ラインまで様子を見て足して下さい)

※もち米がある場合は、お米240g+もち米60gで代用しても美味しく仕上がります。

◎おすすめの動画◎
▼【炊飯器で失敗なく作れる】食欲の秋に一度作って欲しい!秋の舞茸おこわの作り方【kattyanneru】▼

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48件のコメント

  1. 炊き込みご飯美味しそう❤️牛肉が美味しいのかなやっぱり…。じんましんでちゃうから豚🐷さんで作ってみようかしら☺️

  2. ゴボウと牛肉はベストコンビ!
    味が染みたご飯が美味しそうですね。
    以前炊飯器で牛肉の料理をした時はお肉に獣臭い風味が付いてしまい、それ以来牛肉は炊飯器調理に向かないと思って避けていたのですが、予め味付けして炒めれば大丈夫なのかな?
    今度新米が家に届いたら試してみますね(о´∀`о)

  3. これは絶対に美味しいたきこみだから作ってみたいんですが、丁度牛こまがないから代わりに鶏皮で作ってみますね😂🍴

  4. 「美味しそう! 」いや 「美味そう!」
    があう😭明日早速作らねば!あと黄金焼き色々もセットで💕

  5. 炊き込みご飯はお手軽なのにしっかり栄養取れて最高ですよね絶対作ります

    丸亀製麺で松岡昌宏さんとコラボしてるトマたまカレーうどんの再現ってできないでしょうか
    なかなかこんなご時世なので食べに行きにくくて

  6. かっちゃんさんこんばんは本日もお疲れ様です😃牛肉とごぼうの炊き込みご飯美味しそうですね❗これに蒟蒻や人参やグリーンピース等入れてもいいですよね(*^ー゚)やはり牛肉とごぼうには生姜もベストマッチですね🤗✨

  7. 炊き込みご飯は作ったことないのですが動画を美味そう~😋😋と思いながら拝見してちょっと出来そうな予感がしたので挑戦してみようかと思います💪😃
    淡麗!!渋い~🍻😄

  8. おおー、かっちゃんの使った牛小間と
    そっくりの肉、昨日ビーフカレーに
    しちゃったよ〜😢
    レシピが1日早かったら…残念です
    でも、後日ぜったいに作って食べるよ❗

  9. こんばんは😊
    今日、新米いただいたので明日にでも牛肉と牛蒡買ってきます👍
    おかわりが止まりませんね‼️
    4合くらい作りたいです(笑)😊👋

  10. YouTubeに4DX機能つけて欲しいわ笑
    牛肉とごぼうは甘辛い味がめっちゃ合うよね🥰💕だから万能しやぁうゆで作っても美味しいかも😋😋😋

  11. 美味しそう、食べたいです。
    弁当に入ってたらセレブと勘違いしそう。
    もし知ってたら、教えてください。
    ウナギのタレが余ってて、炊飯する時に入れました。
    カチカチな白米が炊きあがりました。なんで?
    白米を炊く水の分量に、ウナギのタレ20cc?くらい入れたのに・・なんで?

  12. いつもゴボウのほっっそいところ皮剥きにくくて苦戦しちゃうw

    今まで大成功してたのに、初めて炊き込みご飯を失敗(コメの芯が残ってた)が2回連続してから作るの怖くなっていつも混ぜご飯にしちゃってた。恐怖症w
    とある人が紹介してたレシピだったんだけど、分量変えずにリベンジしたから失敗続きだったのかもだけどw
    久しぶりに炊き込もうかなあ

  13. 牛肉安くてたまたま買っていたので、サムネ見た瞬間、ごぼうを追加で買いに行きました笑 絶対明日作ります🥺🥺

  14. いい色!!!!材料が奇跡的に全部あるので!(すき焼きにしようと思ってた!!!)
    炊き込みご飯大好きなのでメニュー変更します!!!あとお味噌汁作るだけにして少し楽させてもらいましょう!!!こういうメニューの時おかず困りますよね・・・。
    なんかかっちゃんの動画でメニューで探そう!!!きのこ入れても美味しそう!!!

  15. この炊き込みご飯はよく作ります。秋には最高ですよね。土曜日お休みだからうちも作ろうかな😋

  16. よ!シェフ こう言う飯で良いんだよな。最高だぜ!545の👍押せた。明日は何か良い事があるに違いね〜!!!
    んで どうした?指に謎のゴム着けてケガでもしたか?だとしたらお大事にな!んじゃ おやすみ。

  17. 無駄な抵抗で健診前にプチダイエットしてる。
    今週健診終わったら作って爆食いしちゃる💕
    炊き込みご飯大好き💕

  18. かっちゃん醤油で味付けしても簡単に美味しくできそうですね😊今晩の夕ご飯にかっちゃん醤油せっかく届きましたので使って炊き込みつくります。
    秋ですね♪残暑がなく一気に寒くなって体調崩さないようにして下さいね😉
    昨日の晩ご飯にかぼちゃのポタージュを作ったのですが、隠し味にかっちゃん醤油少々入れたらキュッ味がしまって美味しいいただけました。
    お醤油あっという間になくなりそうで心配ですが、大事につかいますね。😄

  19. かっちゃん、アメリカからです。 これ、作りました。おいしかった!! ダイエット中なのに、ごはん、おかわりしちゃった。 こちらでは、手に入らない食材(コマツ菜とか)や メチャクチャ高いもの (OPマヨネーズが800円)が多いのですが、数年前からゴボウも韓国スーパーで買えるようになりました。 最後のトッピングにはネギと家庭菜園でとれたシソをのせました。 ミョウガも今年は豊作です。 また、おいしいレシピ、お願いします。

  20. 作りたい!と、思うと、かっちゃんなんです。私と味の下が、同じなんだと思います😆これからも参考にしていきます♪かっちゃん、ありがとうございます😆💕

  21. 味付けもちょうど良くて、とっっても美味しかったです!☺️
    家族もおかわりしてくれて、大好評のレシピでした✨

  22. 材料が少ないのにすっごく美味しい炊き込みご飯ができました☺️✨
    普段ご飯のおかわりはほとんどしないのですが、この炊き込みご飯は美味しくておかわりしちゃいました!