野菜たーっぷりヘルシーな和風チャプチェ/051

いつもご視聴いただきありがとうございます。

今年初の動画はチャプチェ!
…と言っても和風なので調味料は身近にあるものを使います。
そして。。。年末年始で体重が…と嘆いている方はいらっしゃいませんか~笑
とってもヘルシーで簡単なこの一品をご紹介します。

《材料》
白菜…1/4カット
にんじん…10㎝
しいたけ、舞茸など
春雨…50g
Ⓐ和風だし…100cc
Ⓐ酒…大さじ1
Ⓐしょう油…大さじ2
Ⓐ砂糖…大さじ1
Ⓐしょうが…大さじ1
ごま油…大さじ1

《作り方》
①白菜…芯(繊維に沿って縦に細切り)と葉(ザク切り)に分け、細切りにしたにんじんと芯を一緒にごま油でしんなりするまで炒める。
②残りの野菜を入れる。
③火が通ったらⒶを加えひと煮立ちさせる。
④野菜をフライパンの端に寄せ春雨に煮汁を吸わせるように入れる。
※春雨は戻さずに使います。
⑤春雨が柔らかくなったら出来上がり~♪
※お好みでネギや白ごまなどを散らして下さい。

今回は肉類を入れませんでしたが、ひき肉や豚肉を入れるとメイン料理にもなります!
ぜひお試しください。

~*~★~*~☆~*~★~*~☆~*~★~*

【自己紹介】
高2、中1男子二人を育てる4人家族です。
オシャレじゃない、センスのない、映えない、器用じゃない
ないないづくしのお弁当です。
フツーの主婦が作るフツーのお弁当。
ほんの少しでも共感いただけたら嬉しいです。
学校がお休みの期間は手軽に出来る一品などもアップしています。

楽しみながらマイペースをモットーにお弁当作りも動画作りもやっていこうと思っていますので、よろしくお願いします。

#春雨
#ヘルシー
#簡単レシピ

Twitter 2021年10月からお弁当の写真をUPしています。

22件のコメント

  1. イズミンちゃん こんばんは🌙😃❗
    野菜がたっ~ぷり入って美味しそうだね。
    チャプチェはたまに作るけど味付けが和風は作ったことないから今度この味付けで作ってみるね。
    今年も宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

  2. みなさん
    明けましておめでとうございます🎍🐰
    少し間が空いてしまいましたが年明け初めての動画です。
    マイペースな配信になりますが、今年も宜しくお願い致します♡
    izumini🍅

  3. 春雨買った事ないかも🤔
    残り野菜使えるしフライパン1つでできるからズボラな私に良いかも〜調味料もあるやつだし👍

  4. izuminiさんこんばんわ😄極めて分かりやすい!
    そして見やすいです!クリエイティブな作品を
    この尺で収めてるのもナイス👍次回も楽しく拝見させて頂きます🍀

  5. いずみん、こんばんは!😊
    和風のチャプチェって面白いね。
    白菜たっぷり、お野菜たっぷり!
    確かにリセットしたい時期だもんね。
    彩りもキレイだし、材料が割合安いものばかりなのもいいね!😊
    今回の動画の左に出る材料のメモがすごく見やすくて良かったです!
    今年もいずみんらしい楽しいお料理動画、期待しています!
    お弁当のおかず系も期待してますよ~♪😊

  6. 明けましておめでとうございます😊
    元気でしたか?
    MRMは元気ですよ☺️
    毎日お弁当作ってます😁
    今日はソースカツ弁当でしたよ~💙
    春雨大好きだけど 新しく斬新な春雨ですね✨
    編集も音楽も凄く良いです これからも楽しみにしてます🎵
    毎日寒いけど風邪ひかないようにね~🌠

  7. いずみん、こんばんは😊
    麻婆春雨食べたいって昨日思ってて、今度作ろーって思ってたんだけど、これ美味しそうだから、早速作ってみる😋
    今年もよろしくです🥰

  8. いずみん明けましておめでとうございます😌💕笑
    こういうヘルシーなものありがたい👍身体がほっとする一品だね😊

  9. 美味しそ~♥️
    チャプチェ好きだしまた作ってみたい😊
    はりはり漬けも作ったし、今日はサバ缶バーグも作ったよ♪
    美味しかった~👏👏💕
    イズミンまた教えてね~♥️

  10. 私にも作れそうなヤツ来た〜!!😆↗️↗️。野菜切って、炒めて、汁で煮て、春雨投入!!簡単だし〜野菜も摂れるし…。食べたくなりました!!😋。

  11. 新年一発目の動画ありがとう❤
    お野菜が沢山食べれて良いね~🥬 鍋をしたあとの白菜余りがちなのでまたメニューが増えて嬉しい♡
    塩昆布とあえる1品とか味噌汁とか定番ばかりだったから😂
    今年も師匠無理のない程度に動画お待ちしてます❤

  12. 和風チャプチェ野菜多くて良いね👍
    お肉入れるのかと思ったら入ってないからほんとにヘルシーでダイエットにいいね😉
    パクパク食べられる😊嬉しいレシピです(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎

  13. イズミン🙋チャプチェ和風の味付けは初めてだから分量おしえてもらって嬉しい😃✨野菜もたっぷり食べれるね😃つくりま~す😋

  14. イズミン♡♡こんばんは😊
    冷蔵庫に余ってる野菜🥬達だね‪𐤔‪𐤔
    春雨買ってくればすぐ作れる(◍ ´꒳` ◍)b
    お肉入れてもいいね❣️🙆‍♀️

  15. こんばんは✋
    白菜ガッツリ、他のお野菜もタップリ和風でへルッシーな一品ですね~😋

  16. あけおめです🐰チャプチェの作り方ありがとうございます♥️夕食のおかずレパートリーに頂戴しまーす🎵
    今年も宜しくお願いしまーす😃

  17. izumini さんこんばんは💗🥰
    和食チャプチェ👀!✨とても美味しそうです💓♥️❤️
    チャプチェ好きなので嬉しいです💗

  18. イズミンちゃんこんばんは🤗
    和風チャプチェ美味しそう😋そうそうこの時期は白菜余りがち。いつもお味噌汁の具になるよね😅
    今度作ってみる♪今年も宜しくね♡