肉無し卵無し【豆腐だけハンバーグ】
【材料】
絹ごし豆腐 450g
【タネ作り】
パン粉1＋1/2CUP（豆腐と同量）
塩胡椒 小さじ1
黒胡椒 お好み
今回は入れませんでしたが
卵 1個
玉ねぎ微塵切り 半玉分
を入れれば更にハンバーグ感上がります！！！
【即席デミグラス】
ケチャップとウスターソースを
同量1:1の割合で混ぜる
お好みでバターを加える
↑酸味が嫌な方はフライパンで
熱して酸味を飛ばしましょう‼︎
【作り方】
①豆腐をキッチンペーパーに包み
600W3分レンジで加熱
②材料を混ぜてタネを作る
③弱火で両面5〜6分ずつ焼く
④火加減調節しながら好みの焼き色に
⑤お好きなソースを作って上からかける
↑煮込みハンバーグにしても美味しいです！
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【チャプター】
0:00 オープニング
0:59 調理
2:36 タネ作り
6:57 即席デミグラス
7:54 実食
8:38 まとめ
#豆腐 #激安 #ハンバーグ
13件のコメント
絹ごし豆腐なんですね。
めっちゃ簡単✨
おいしそう😊✨
そして即席デミグラス！！
私が作るデミグラスとレシピ一緒やー🤗🤗🤗
我が家もハンバーグはそのデミグラスなんだなぁー✨
うちは大量にしてちょっと水も入れて
煮込みハンバーグにしてる😋
豆腐だけハンバーグ作ってみよ✨
今日は胸肉唐揚げしてみたよー♪
胸肉とは思えないジューシーさ！ビックリ！！
331の法則やっぱすごい！！！
まこにぃ🤗
こんばんは～♪🌙😃❗
見た目も立派な
ハンバーグだね🤗
お豆腐も毎日食べてるし
ハンバーグも大好きだから
Aiに、うってつけだ😋
ヘルシーで💫この秋
ますます美しくなれそう🤣🤣🤣🙏
豆腐ハンバーグいいね
ハンバーグは美味しいね😃
大好きだよ😄
食べたい
うっひょ〜ん❤豆腐好きの全私、スタンディングオベーションもんです👏👏👏即席デミグラスソースも簡単で美味しそうですね😋今晩作ってみます❤うみゃそ〜🤤
肉が全く食べれないので
早速、作ってみますね✨
玉ねぎも肉も嫌いだからありがたい🥺
動物を殺さないハンバーグ素晴らしい（ヴィーガンバターで）！さっそく今晩作ってみます。
昨日初めて豆腐ハンバーグ作ったんだけど塩コショウが3振りくらいじゃなくて思った2倍入れてるし豆腐1パン粉0.6くらいの比率で鶏ガラも多分小さじ3くらいしか入れてなくてほぼ無味の形がすぐ崩れるバーグできてた笑
今度作る時1:1の調味料思った2倍入れることにする
こんにちわ！
ご質問なのですがお豆腐の水切りはレンジを使わない場合はどのようなやり方がおすすめですか？
早速作って今頂きました。
本当ふわふわでとても美味しかったです♪
最近太り気味なのでこれなら安心です😊
ご馳走さまでした😊💕
これをバンズに挟んで豆腐ハンバーガーとか作ったら面白いかもしれませんね！
はじめまして😊早速作ります。ありがとうございます。