ごはんが進む！カレー肉じゃが
アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
牛肉こま切れ（牛肉）
【材料】
2人分
じゃがいも・・・2個
玉ねぎ・・・1/2個
にんじん・・・1/2本
牛肉こま切れ（牛肉）・・・150g
日清オイリオ キャノーラ油・・・小さじ2
キッツコーマン えんどうまめしょうゆ・・・大さじ2
●キング醸造 純米料理酒・・・大さじ1
●シマヤ だしの素 鰹・・・小さじ1
●水・・・150ml
●キング醸造 昔ながらの純米本みりん・・・大さじ2
●ホクレン農業協同組合連合会 てんさい糖・・・小さじ1
●カレーパウダー 中辛・・・大さじ1/2
茹でたいんげん・・・2本
【作り方】
①じゃがいもは皮を剝き一口大に切り、玉ねぎはくし切りに、にんじんは食べやすい大きさに乱切りに、牛肉も食べやすい大きさに切る。
➁鍋に油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
③②に玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを加え更に炒める。
④③に●を加えて蓋をして8分煮込む。
⑤④にしょうゆを加え煮汁を絡めながら煮詰める。
⑥器に⑤を盛り付けいんげんをトッピングしたら出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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