塩黒コショウたっぷり手羽先のオーブン焼き Oven Baked Salt & Black Pepper Chicken Wings 黑胡椒盐烤鸡翅膀
冷めても美味しい鶏手羽先のレシピです。
詳しいレシピ recipe 食谱 ⇒ https://www.xn--xckyc6cx41ukda.com/2021/06/blog-post_17.html
材料（２～３人分）
① 鶏手羽先 １２本
② 料理酒 大さじ１
③ 塩 小さじ１
④ あらびき黒コショウ 小さじ１
クッキングシート
オーブン予熱 220度
作り方
① 水洗いした鶏手羽先の水気をよく拭き取ります。
② 手羽先の両面をフォークで穴をあけます。
③ 保存袋に手羽先を入れて、料理酒大さじ１、塩小さじ１とあらびき黒コショウ小さじ１を加えて、よく揉み込みます。
④ 途中上下返しながら30分以上漬け込みます。
⑤ 220度に予熱したオーブンで15分焼きます。
⑥ トレーの向きを変えて、さらに15分焼きます。
Oven Baked Salt & Black Pepper Chicken Wings
Ingredients（2~3 servings）
① 12 chicken wings
② 1 tablespoon Japanese cooking Sake
③ 1 teaspoon salt
④ 1 teaspoon coarsely ground black pepper
Parchment paper
Preheat oven to 220C
Instructions
① Wipe off any water from the washed chicken wings.
② Prick both sides of the chicken wings with a fork.
③ Put the chicken wings in a bag and add 1 tbsp cooking Sake, 1 tsp each of salt and coarsely ground black pepper, mix well.
④ Flip and toss the chicken wings halfway through and marinate for 30 minutes or more.
⑤ Bake in a preheated oven at 220℃ for 15 minutes.
⑥ Rotate the tray and bake for another 15 minutes .
黑胡椒盐烤鸡翅膀
配料（2〜3人用）
① 12个鸡翅
② １汤匙料酒
③ 1茶匙塩
④ 1茶匙粗黑胡椒
一张硅油纸
烤箱预热 220度
制作方法
① 把洗好的鸡翅膀抹干。
② 用叉子在鸡翅膀的两边打孔。
③ 把鸡翅膀 放入塑料袋里、加进１汤匙料酒 ， 1茶匙塩 ，1茶匙粗黑胡椒，揉搓匀和 。
④ 中途 将鸡翅膀 上下翻转数次，腌 30分钟以上。
⑤ 用预热至220度的烤箱烘烤15分。
⑥ 把烤箱托盘的前後方向反转 、再烘烤15分。