【ゴーヤの梅みそ漬け】 苦くない！ ジップロック で 簡単！ 血圧を下げる ゴーヤ 漬物 余ったゴーヤー で 低糖質 おつまみ【作り置き】ゴーヤ レシピ

【ゴーヤの梅みそ漬け】 苦くない！ ジップロック で 簡単！ 血圧を下げる ゴーヤ 漬物 余ったゴーヤー で 低糖質 おつまみ【作り置き】ゴーヤ レシピ

【ゴーヤの梅みそ漬け】 苦くない！ ジップロック で 簡単！ 血圧を下げる ゴーヤ 漬物 余ったゴーヤー で 低糖質 おつまみ【作り置き】ゴーヤ レシピ
今回は、ゴーヤーの梅みそ漬けを作りました。
切って漬けるだけで、ジップロックで簡単に作れます。
ゴーヤーの苦みを抑える作り方も紹介しました。
シャキシャキ食感のゴーヤ漬けは、とても食べやすく保存もできるので、作りおきやお弁当にもオススメです。

夏の健康野菜の代表、ゴーヤー。疲労回復やダイエット効果をはじめ、驚くほどの健康効果を持っています。
苦み成分には血糖値やコレステロールを下げる作用があることから、糖尿病やガンの予防にも効果的ともいわれています。
ゴーヤのビタミンCは加熱に強く、美肌や老化防止にも効果テキメン。
夏バテ防止にもぴったりのさっぱりゴーヤ漬けです！

保存は冷蔵庫で１週間です。

さらに残ったゴーヤで作れる絶品おつまみも作りました。

是非やってみてね☆

☆ワタの美味しい食べ方はこちらです↓
　https://youtu.be/NkD3A59stV4

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材料
・ゴーヤー　 　1本
・塩　　 小さじ1/2
・梅干し　　　　２粒
・味噌　 大さじ1
・みりん　 大さじ1
・かつお節 　1/2パック

※このレシピは、VEGAN、グルテンフリー、乳製品不使用です。
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