激ウマ！牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうのしぐれ煮
〈材料〉
牛肉 250〜300g
ごぼう 1本(スライス)
しょうが 1かけ(千切り)
醤油 大さじ3
本みりん 大さじ2
酒 大さじ2
オーガニックシュガー 大さじ1〜2(お好みで♪)
エサンテ お好みで適量♪(炒める時)
〈作り方〉
①ノンスティックフライパンをIR8で加熱し、しょうが、牛肉、ごぼうを軽く炒める。
②調味料を全て入れて、さらに炒める。
③汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり♪
ごぼうは食物繊維が豊富！
牛肉はタンパク質、亜鉛、鉄分、
ビタミンBも豊富で嬉しい！
ごはんが進むメニューです！
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