(簡単料理) 今日の夕食は エビとパプリカの甘辛チリソース炒めと豆腐とカニカマの中華風卵とじ
(簡単料理) 今日の夕食は エビとパプリカの甘辛チリソース炒めと豆腐とカニカマの中華風卵とじ✨
エビとパプリカの甘辛チリ炒め
材料2人分
・えび 8尾 (好きな分量)
・パプリカ 100ｇ
・インゲン 5本
・玉ねぎ 1/2個
・ごま油 大さじ1
・塩こしょう 少々
調味料
・スイートチリソース 大さじ2
・料理酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
調理
1.インゲンは3㌢幅に切る。
2.玉ねぎは2㌢角に切る。
3.エビは殻をむき背わたを取り水洗いする。水気をよくふき、塩こ
しょうをする。
4.フライパンにごま油を入れて中火で熱してエビを入れて色が変わ
るまで中火でいためる。
5.エビの色が変わったら玉ねぎ、パプリカ、いんげんを入れて強火
で2分程炒める。調味料を加えて炒め合わせる。
6.できあがり！
豆腐とカニカマの中華風卵とじ
材料3人分
・豆腐(絹ごし) 一丁(330g)g
・カニカマ 6本
・青ネギ 5本
・卵 (L) 1個
☆水 250cc
☆鶏がらスープの素 小さじ2
☆醤油 小さじ1
☆塩 小さじ1/4
・水溶き片栗粉 (片栗粉:水) 大さじ1:大さじ2
*ごま油(仕上げ用)仕上げ用 小さじ1
調理
1.青ネギは小口切りにする。カニカマは長さ半分に切って裂く。卵
は溶いておく。
2.鍋に☆すべてを入れて加熱する。沸騰したらカニカマ、ネギを入
れて豆腐は手で崩しながら加える。
3.豆腐に火が通って沸騰したら水で溶かした片栗粉を入れてとろみ
をつける。とろみがついたら卵を流し入れてとじる。卵が煮えた
らごま油を入れる。
4.できあがり
エビとパプリカの甘辛チリソース炒めはピリ辛で美味しかったです。甘辛チリソースを入れる時は味見をしながら少しずつ入れてください。入れすぎると辛くなるので注意‼︎
豆腐とカニカマの中華風卵とじ、こちらはシンプルな料理ですが鶏がらスープの素が入っているので味がしっかりしてて美味しいです。豆腐好きにはオススメでヘルシーですよ！
いつもチャンネルを観て頂いている皆さん有難うございます。🙇♀️💕 感謝🙏
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9件のコメント
おはようございます^_^
とてもカラフルで素敵なお料理動画ありがとうございます。間違い無く高評価👍^_^
良い週末を^_^
動画投稿お疲れ様でした！
エビとパフリカの甘辛チリソース炒めと豆腐とカニカマの中華風卵とじを作りましたね。
動画編集アプリを使った解説がとても良かったです。(＾∇＾)(^-^)(^^)
高評価👍
おはようございます🌞日本食が出来てる🌞USでこれだけの料理が食べれるなら帰国しなくても生きてけそうですね🎵
おはようございます！手早く2種のおかず！
いいな～美味しそうです^^
お隣だったらお呼ばれに行きたいです。ジュル
美味しそうですね、ドレイクの日本人学生に食べさせてあげたら泣いて喜びそうですね^_^
わ～～どっちも美味そ～～！👍
カニカマって海外でも人気の食材なんですよね(^o^)
うわうわ 丁度 うちにある 食材o@(^-^)@o｡✧♡ 教えてくれてありがとうございます💕 ダイエットの 娘が喜ぶ 豆腐メニュー 今夜作りま～す💓
どちらも美味しそう食べたい、家内は年を取ったら、なかなか作ってくれないです。