【Chef Ropia】ミネストローネ風ペンネ|「リストランテフローリア」小林シェフから学ぶ、おうちで簡単パスタ
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今回は、人気の料理動画チャンネル、Chef Ropiaの小林シェフから、「ミネストローネ風ペンネ」を紹介して頂きました。
★Chef Ropia
https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA
■分量
ペンネ 50g
水 450ml
タマネギ(1㎝の角切り) 1/6個
ニンジン(1㎝の角切り) 1/5本
ナス(1㎝の角切り) 1/4本
ブロックベーコン(1㎝の角切り) 20g
トマト(1㎝の角切り) 1/2個
インゲン(1㎝の角切り) 1本
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 20g
ブラックペッパー 適量
イタリアンパセリ 適量
野菜たっぷりで、とてもヘルシー。
是非、冬の間にお試し頂きたい一品です。
■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・「Chef Ropiaコラボ企画」アルケッチァーノ 奥田シェフのカルボナーラ
https://youtu.be/JxblPX5PSCk
・ミシュラン一つ星『オデコ』 掛川シェフから学ぶ
「真鯛とアサリの絶品スープ」
https://youtu.be/8evtStDD7ds
・クッカーニャ 今木シェフから学ぶ「鶏つくねの煮込みパスタ」
https://youtu.be/SkYfRZgrYqU
★他チャンネルオススメ動画
・Chef Ropia×アルケッチァーノ 「白子と野沢菜のパスタ」
https://www.youtube.com/watch?v=B7RMgU6VND4&t=476s
・鬼才!小林シェフが作る「ミネストローネ」
https://www.youtube.com/watch?v=hMbTkZL-7BE
・寒い冬に!ポカポカスープレシピ12品
https://www.youtube.com/watch?v=0mQr5Mu-dwo
◇リストランテフローリア
https://www.ristorante-floria.com/
長野県長野市篠ノ井杵淵48-7
Lunch Time 11:30~15:00(LO14:00)
Dinner Time 18:00~21:30(LO20:30)
定休日 月曜&不定休
(祝日の場合翌日振替休業)
↓Google Map↓
https://goo.gl/maps/LCkdXxXDpZp9PhLA6
◇Gourmet Studio FOOVER
https://foover.jp/
★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。
gourmetstudiofooverjapan@gmail.com
■Instagram
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■Twitter
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■Facebook
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■Pinterest
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■CHEF★DELI(シェフ監修商品の宅配)
https://cuisine-kingdom.com/chefcollabo/
◇料理王国WEBサイト
https://cuisine-kingdom.com/
グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。
Our cooking channel introduces friendly recipes and ‘HOW TO COOK’ tutorials directly shown by professional chefs in Japan – presented by Gourmet Studio FOOVER and CUISINE KINGDOM.
#作り方#ミネストローネ#ChefRopia







9件のコメント
小林幸司シェフとコラボかと思って見てたら、ずっとロピアシェフしか映ってなくて、ロピアシェフも小林ですもんね😅
たぶんシェフの包丁は厚さをとってなくて、刃先はよく切れるのに、たまねぎ、にんじんを切った時の音が割れた音がしている。途中から刃の厚さで割ってしまっているから、すーっと切れていないようにみえました。切れ味をスムーズにするためには刃先だけでなく、厚さも抜くいいと思います。
自己紹介緊張隠せてなくて笑った笑笑
プレミア公開の時間もう少し遅くしていただければ皆さんチャットにも参加できたかと思います、宜しくご検討下さい。
カメラのレンズの汚れがすごい気になりました。
うちのお袋もミネストローネの具として折ったスパゲッティーニを入れていたのでこういう作り方もあるんだなぁと思って見てました。
ロピアさん 凄い緊張してる…。
めっちゃ美味しそう✨😆ペンネは、家で作る機会がなく→いつもスルー
これなら美味しく作れそう✨😋
家庭科室みたい
タイトルの所で、小林論史って誰だ?って一瞬思ったけど、
あ、ロピアさんか!ってすぐに思い出した。
YOUTUBEでは、もうロピアシェフで定着しちゃってるもんね!