【10分で簡単！】ちくわとこんにゃくのピリ辛炒めの作り方｜ご飯がすすむ簡単副菜レシピ！-How to make Spicy Stir-Fried Chikuwa -Konnyaku【料理研究家ゆかり】

【10分で簡単！】ちくわとこんにゃくのピリ辛炒めの作り方｜ご飯がすすむ簡単副菜レシピ！-How to make Spicy Stir-Fried Chikuwa -Konnyaku【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ちくわとこんにゃくのピリ辛炒めの作り方をご紹介します。ご飯がすすむ簡単副菜レシピ！切って炒めるだけ！ご飯のおかず・お酒のおつまみにもピッタリな一品です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make a spicy stir-fried chikuwa and konnyaku. It’s an easy side dish recipe that goes well with rice! Just cut and stir-fry! It’s a perfect dish to go with rice or as a snack with alcohol. It’s very delicious, so please give it a try.

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【材料】（2人分）
・こんにゃく 1枚(250g)
・ちくわ 3本
・かつおぶし 3g
・唐辛子 1本
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・すりごま 大さじ1/2

【ingredients】
・1 piece Konnyaku (250g)
・3 pieces Chikuwa
・3g Dried bonito flakes
・1 piece Chili pepper
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake
・2 tbsp Sugar
・1/2 tsp Chicken stock
・1/2 tbsp Sesame oil
・1/2 tbsp Ground sesame

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🍳オススメ簡単レシピ

◎ちくわのオニオンリング天
　https://youtu.be/bZYI1TpLtWs

◎大葉とちくわの磯辺揚げ
　https://youtu.be/hxeay5_1eiI

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