フライパンで10分？！簡単！コクうま！夏野菜のキーマカレー（分量は説明欄ご覧ください）
材料 ２〜３人前
・鶏ももひき肉 ２２０ｇ
・玉ねぎみじん切り １５０ｇ
・にんにくみじんぎり １かけ
・しょうがみじんぎり １かけ
・野菜ジュース（トマトベース） １５０ｍｌ
・水 １５０ｍｌ
・しょうゆ 大さじ１
・ケチャップ 大さじ１
・ウスターソース 大さじ１
・カレーパウダー 大さじ１
・サラダ油 大さじ１
・塩 少々
・こしょう 少々
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2件のコメント
ブルーのお皿にカレー、夏向きでなおかつ美しいです。トマトを揚げる意外でした！。早速作ってみます。
お疲れ様ー！
挽肉は時短で旨味出るよね👍🏻
野菜ジュースは甘味あるものを使うのかな？
いつかラーメンにも転用してみたい（笑）