彼が夢中になって頬張った『なすの肉巻き』
旬のがっつりおかず♫
甘辛味が食欲をそそる味付け
ごはんのおかわりがとまらない🍆
【なすの肉巻き】
美味しいのでぜひ！
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
なす ・・・・・・2本(280g)
豚ばら ・・・・・(250g)
ぷちトマト ・・・2こ(30g)
ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
薄力粉 ・・・・大さじ1
酒 ・・・・・・大さじ1
みりん ・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1/2
砂糖 ・・・・・大さじ1/2
🍳作り方
①なすを8等分にカット。
②豚ばらを巻きつける。
③薄力粉を全体にまぶす。
④巻き終わりを下にして焼く。
⑤全体に焼き目がつける。
⑥調味料を入れて全体に絡める。
⑦煮詰めたらお皿に盛り付け。
⑧ねぎを散らして完成。
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